Jus de choux
Ingrédients
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Chou pointu, chou blanc ou chou rouge
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éventuellement une pomme
Préparation
1) Coupez le choux en lamelles ou roulez les feuilles en petits rouleaux de
manière à pouvoir les mettre dans l'appareil.
2) Ajoutez le chou au fur et à mesure dans l'appareil.
REMARQUE
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Étant donné que le chou a une teneur réduite en eau, l'appareil risque de
faire des bruits de grincement inhabituels lors de la transformation. Ceci est
normal et ne constitue pas une défaillance de l'appareil !
3) Si vous le souhaitez, ajoutez la pomme préparée selon la recette dans l'appa-
reil. La pomme estompera le goût âpre du chou tout en compensant la teneur
en liquide réduite du chou.
REMARQUE
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Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et
aux préparations sont des valeurs approximatives. Complétez ces proposi-
tions de recette avec vos expériences personnelles.
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FR │ BE
SSJ 150 A1