Smeg Portofino CPF120IGMPWH Manual página 28

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Uso incorrecto
Riesgo de daños a las personas
• La sonda de temperatura no debe
dejarse sin vigilancia.
• No permita que los niños jueguen con
la sonda.
• Preste mucha atención para no hacerse
daño con las partes puntiagudas de la
sonda.
Uso incorrecto
Riesgo de daños a la sonda de
temperatura
• No tire del cable para quitar la sonda
de la toma de corriente o del alimento.
• Preste atención a que la sonda o su
cable no queden enganchados en la
puerta.
• Ninguna parte de la sonda debe entrar
en contacto con las paredes del
compartimiento de cocción, con las
resistencias, con las rejillas o las
bandejas cuando estas aún están
calientes.
• Cuando no se utilice, la sonda no se
debe guardar dentro del aparato.
• Asegúrese de que el enchufe de la
sonda esté introducido hasta el fondo
en la toma de corriente.
• No utilice la sonda para introducir o
retirar los alimentos del compartimiento
de cocción.
Con la sonda de temperatura es posible
cocinar con precisión asados, lomo y
carne de diferentes cortes y dimensiones.
La sonda permite una cocción perfecta de
los alimentos gracias al control puntual de
la temperatura en el centro de la comida.
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Uso
La temperatura en el centro de la comida
se mide con un sensor específico situado
dentro de la punta.
Correcta colocación de la sonda
1. Coloque el alimento en una bandeja.
2. Introduzca la punta de la sonda dentro
del alimento fuera del horno.
3. Para resultados óptimos, asegúrese de
que la sonda de temperatura esté
introducida en la parte más gruesa del
alimento, transversalmente y al menos
en 3/4 de su longitud, pero sin tocar la
bandeja de abajo y sin que salga del
mismo alimento.
Para una medida precisa de la
temperatura en el centro de la
comida, la punta de la sonda no
debe entrar en contacto con
huesos o partes grasas.
La temperatura mínima del horno
recomendada para las cocciones
con sonda es de 120 °C, salvo
en caso de cocción a baja
temperatura (vea cap. 3.8)

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