Smeg Portofino CPF120IGMPWH Manual página 39

Tabla de contenido

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Alimentos
Patatas al horno
Verduras variadas
asadas
Pasta
Asado en lonchas/
costillas
Pan
Strudel
Rosquilla
Strudel
Magdalenas
Tarta paraíso
Bizcocho
Galletas (grosor 0,5 cm)
La cantidad de agua que se recomienda en la tabla puede variar en función del tipo de alimento, el peso y la
duración de la cocción.
Siempre debe preverse un tiempo de precalentamiento con la función Direct Steam.
Se debe mover o dar la vuelta a los asados, verduras y patatas para conseguir un dorado uniforme por todos
los lados.
Los tiempos indicados en la tabla no incluyen el precalentamiento y son solo indicativos.
Peso (kg)
Agua (ml)
VERDURAS
1
0,6
CALENTAMIENTO ALIMENTOS
0,3
100 - 110
0,5
100 - 110
0,5
100 - 110
0,5
100 - 110
1
1
40 g cada molde
1
1
masa total 0,3
Uso
Nivel
80
2
80
2
2
2
2
2
DULCES
60
2
60
2
60
2
60
2
60
2
60
2
Temperatura
Tiempo
(minutos)
(°C)
210 - 220
40 - 45
210
120
15 - 25
120
15 - 25
120
15 - 25
120
15 - 25
160
50 - 55
170
35 - 40
160
15 - 17
160
55 - 60
160
60 - 65
170
18 - 20
35
41

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