Tabla de contenido
Publicidad
Mostrar y modificar los
parámetros para una bebida
^ Pulse ,.
La tecla , se ilumina.
^ Pulse las teclas de dirección hasta
que aparezca la bebida deseada so-
bre fondo claro y pulse la tecla OK.
Los ajustes actuales para la cantidad
de molido, la temperatura de filtrado y
la aromatización se muestran para esta
bebida.
Cantidad de café molido
La máquina de café puede moler y fil-
trar 6-14 g de café por taza. Cuanto
más café molido se filtra, más fuerte
será el café o el espresso.
Las siguientes características le indica-
rán si debe modificar la cantidad de
café molido:
La cantidad de café molido es dema-
siado baja si
– el espresso o café pasa muy rápido
a la taza,
– la crema es muy clara e inconsisten-
te,
– el espresso o el café están aguados.
Aumente la cantidad de café molido
para filtrar más café molido.
La cantidad de café molido es dema-
siado elevada si
– el espresso o café cae gota a gota
en la taza.
– La crema es de color marrón oscuro,
Saborear un café a su gusto
– el espresso o el café saben amar-
gos.
Reduzca la cantidad de café molido
para filtrar menos café molido.
^ Pulse las teclas de dirección hasta
que "Cantidad de molido" aparezca
con un fondo claro y pulse la tecla
OK.
^ Pulse las teclas de dirección para
modificar la cantidad de molido.
Pulse la tecla OK.
El ajuste se memoriza.
Temperatura de filtrado
La temperatura de filtrado ideal depen-
de
– del tipo de café utilizado,
– de si se va a preparar espresso o
café, y
– de la presión del aire de la zona.
Cuando se emplaza la máquina de
café en montañas, p. ej. a más de 2000
metros sobre el nivel del mar, se debe-
rá reducir la temperatura de filtrado, ya
que la presión del aire más reducida
hace hervir el agua incluso a bajas
temperaturas.
Hay cinco temperaturas de filtrado dis-
ponibles.
Consejo: No todos los cafés soportan
las altas temperaturas. Determinados ti-
pos de café reaccionan de forma sensi-
ble, de manera que influyen en la for-
mación de crema y en el sabor.
31
Publicidad
Tabla de contenido
