Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA
•
Przed czyszczeniem zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka i pozwól maszynce ostygnąć.
•
Wyczyść plastikowe części urządzenia miękką szmatką.
•
Nigdy nie używaj produktów ściernych.
•
Nigdy nie zanurzaj bloku silnika w wodzie ani innym płynie.
•
Wymyj akcesoria letnią wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, wypłucz i wysusz.
•
Nigdy nie wkładaj żadnej części urządzenia do zmywarki.
PRZEPIS NA KEBBE*
Kebbe (kibbeh) to tradycyjna potrawa z Bliskiego Wschodu – klopsiki lub raczej roladki z
kaszy bulgur nadziewane odpowiednio przyprawioną jagnięciną, smażone w głębokim
tłuszczu.
Składniki farszu
•
100g mięsa jagnięcego
•
1 ½ łyżki oliwy z oliwek
•
½ cebuli (drobno pokrojonej)
•
przyprawy do smaku
•
1 ½ łyżki mąki
Przygotowanie
•
Mięso jagnięce zmiel raz lub dwa razy.
•
Usmaż cebulę, aż się zarumieni.
•
Wymieszaj mielone mięso jagnięce z innymi składnikami farszu.
•
Chude mięso zmiel trzy razy.
•
Wymieszaj w misce wszystkie składniki „otoczki".
•
Ponownie trzykrotnie zmiel mieszaninę „otoczki".
•
Zdejmij tarczę tnącą i ostrze tnące i zainstaluj nasadki do kebbe.
•
Umieść masę „otoczki" w urządzeniu a dzięki nasadkom kebbe powstaną roladki
„otoczki".
•
Napełnij roladki kebbe farszem z jagnięciny i oliwy.
•
Zamknij końcówki roladek kebbe, zaciskając masę na końcu roladek wokół farszu.
Otrzymasz roladki w kształcie wrzecion.
•
Smaż je na głębokim oleju, aż kebbe będą złotobrązowe.
Składniki "otoczki"
450g chudego mięsa
o
150-200g mąki
o
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
o
w proszku
przyprawy do smaku
o
papryka czerwona do smaku
o
27
TKG MGR 1010
Publicidad
