Team kalorik TKG MGR 1010 Manual De Instrucciones página 32

REINIGING EN ONDERHOUD
• Trek de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het toestel volledig is
afgekoeld vooraleer u het reinigt.
• Reinig de plastic onderdelen met een zachte doek.
• Gebruik nooit schuurmiddelen.
• Dompel het motorblok nooit onder in water of enige andere vloeistof.
• Reinig de accessoires in lauw water met een mild afwasmiddel, spoel ze af en
droog ze af.
• Steek geen enkel onderdeel in een vaatwasmachine.
KEBBE RECEPT
Kebbe (kibbeh) is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten - gehaktballen of liever
bulgurrolletjes gevuld met goed gekruid lamsvlees, gefrituurd.
Vulling ingrediënten
• 100g lamsvlees
1 ½ el olijfolie
•
• ½ ui (fijngesneden)
• Kruiden naar smaak
• 1 ½ eetlepel bloem
Voorbereiding
• Hak lamsvlees een of twee keer fijn.
• Fruit de ui bruin.
• Meng het lamsgehakt samen met de andere vullingingrediënten.
• Hak het magere vlees driemaal fijn.
• Meng alle ingrediënten van het deksel van de uitlaat samen in een kom.
• Maal het uitloopdeksel-mengsel nogmaals driemaal.
• Verwijder de snijplaat en het snijblad en installeer de kebbe-opzetstukken.
• Vanaf het kebbe-uitlaatdeksel door de molen.
• Vul het deksel van de kebbe-uitlaat met het lams- en ui-brouwsel.
• Sluit de kebbe door de openingen in puntvormige spikes te drukken.
• Frituur tot de kebbe goudbruin is.
TKG MGR 1010
Uitlaakbedekking ingrediënten
• 450g mager vlees
150-200g bloem
•
• ½ tl nootmuskaatpoeder
• Kruiden naar smaak
• Rode peper naar smaak
32