Marcato Biscuits Guia De Inicio Rapido página 3

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이태리어
22
‫עברית‬
Materiale all'interno
della confezione
• Biscuits
• 20 trafile per biscotti
• Prolunga (solo versione Design)
• Manuale di istruzioni
Preparare l'impasto
• 500g farina 00
• 200g zucchero
• 250g burro o margarina
• 1 pizzico di sale
• 75ml latte
• 4 tuorli d'uovo
Mescolare il burro
precedentemente fuso con lo
zucchero e un pizzico di sale.
Versare i tuorli d'uovo nel mezzo
e amalgamare l'impasto con una
forchetta. Aggiungere la farina
e il latte. Lavorare l'impasto
con le mani fino a renderlo
completamente omogeneo e
morbido.
Preparare la macchina
all'uso
Se si utilizza la macchina per la
prima volta lavarla con acqua
e detersivo e asciugarla con un
panno.
Sollevare il pistone, ruotare il
pomello di 180° e tirarlo verso
l'alto fino a fine corsa (Fig. 1 ).
Svitare l'anello di chiusura e
inserire l'impasto nel cilindro
(Fig. 2 ). Inserire la trafila
desiderata dentro l'anello di
chiusura, mantenendo la parte in
rilievo della trafila verso il basso, e
avvitare a fondo la ghiera (Fig. 3 ).
Ruotare il regolatore per scegliere
la grandezza dei biscotti (Fig. 4 ):
Pos. 1 per biscotti piccoli
Pos. 2 per biscotti grandi
Girare il pomello in modo che la
zigrinatura dell'asta sia rivolta
ITALIANO
verso la leva.
Abbassare la leva alcune volte
finchè l'impasto non inizierà ad
uscire dai fori della trafila.
Togliere l'eventuale impasto
fuoriuscito, appoggiare la
macchina nella teglia da forno e
premere la leva verso il basso.
Sollevare la macchina e
riposizionarla fino ad esaurire
l'impasto.
Per un corretto funzionamento,
l'impasto dovrà essere a
temperatura ambiente e la teglia
dovrà essere pulita.
Non utilizzare carta da forno e
non imburrare la teglia: i biscotti
dovranno attaccarsi direttamente
alla superficie.
Cura e manutenzione
Dopo l'utilizzo lavare tutti i
componenti di Biscuits con acqua e
detersivo. Risciacquare e asciugare
bene il tutto dopo la pulizia
(Fig. 5 6 ).
Biscuits non è lavabile in
lavastoviglie.
Garanzia
I prodotti Marcato sono fabbricati
con i migliori materiali disponibili
e vengono sottoposti a continui
controlli di qualità. Per questo,
garantiamo assistenza per 10 anni
dai difetti di fabbricazione. La
garanzia non copre invece i danni
provocati da un uso improprio
o diverso da quello illustrato in
questo manuale.
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