8
Material no interior da
embalagem
• Biscuits
• 20 trefilas para biscoitos
• Extensão (só para a versão
Design)
• Manual de instruções
Preparar a massa
• 500 g de farinha 00
• 200 g de açúcar
• 250 g de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal
• 75 ml de leite
• 4 gemas de ovo
Misture a manteiga derretida
anteriormente com açúcar e
uma pitada de sal. Verta as
gemas de ovos na parte central
e misture a massa com um garfo.
Adicione a farinha e o leite. Sove
a massa com as mãos até ficar
completamente homogénea e
macia.
Prepare a máquina
para o uso
Se a máquina for utilizada pela
primeira vez, lave-a com água e
detergente e seque-a com um
pano.
Levante o pistão, rode o botão
180° e puxe-o para cima até ao fim
do curso (Fig. 1 ). Desenrosque
o anel de fecho e insira a massa
no cilindro (Fig. 2 ). Insira a
trefila desejada no anel de fecho,
mantendo a parte saliente da
trefila para baixo, e enrosque a
porca completamente (Fig. 3 ).
Rode o regulador para escolher o
tamanho dos biscoitos (Fig. 4 ):
Pos. 1 para biscoitos pequenos
Pos. 2 para biscoitos grandes
Gire o manípulo de modo que
a recartilhagem da haste fique
voltada para a alavanca.
PORTUGUÊS
Abaixe a alavanca algumas vezes
até que a massa comece a sair
pelos orifícios da trefila.
Retire a eventual massa que saiu,
apoie a máquina no tabuleiro de
assar e pressione a alavanca para
baixo.
Levante a máquina e reposicione-a
até a massa acabar.
Para o bom funcionamento, a
massa deve estar à temperatura
ambiente e o tabuleiro deve estar
limpo.
Não utilize papel para forno e
não passe manteiga no tabuleiro:
os biscoitos terão de aderir
diretamente à superfície.
Cuidados e
manutenção
Após a utilização, lave todos os
componentes de Biscuits com água
e detergente.
Enxague e seque tudo muito bem
após a limpeza (Fig. 5 6 ).
Biscuits não pode ser lavada em
máquina de lavar loiça.
Garantia
Os produtos Marcato são fabricados
com os melhores materiais
disponíveis e são submetidos a
contínuos controlos de qualidade.
Por isso, garantimos a assistência
por 10 anos por defeitos de
fabricação.
A garantia não cobre ao invés os
danos provocados por um uso
impróprio ou diferente daquela
ilustrados neste manual.
Materiale inde i
emballagen
• Biscuits
• 20 forme til småkager
• Forlængerledning
(kun Design-modellen)
• Instruktionsbog
Sådan forberedes
dejen
• 500g mel 00
• 200g sukker
• 250 g smør eller margarine
• 1 knivspids salt
• 75ml mælk
• 4 æggeblommer
Bland det smeltede smør
med sukker og salt. Tilsæt
æggeblommer, og rør rundt med
en gaffel. Tilsæt mel og mælk. Ælt
dejen med hænderne, indtil den
bliver jævn og blød.
Sådan gøres maskinen
klar til brug
Hvis maskinen bruges første gang,
så vask den med vand og sæbe, og
tør den af med en klud.
Løft stemplet, drej knappen 180°,
og træk den op, indtil endestop
(fig. 1 ). Løsn lukkeringen, og
indsæt dejen i cylinderen (fig. 2 ).
Indsæt den ønskede småkageform
i lukkeringen. Den ophøjede
del af formen vendes nedad, og
klemringen skrues helt ned (fig. 3 ).
Drej reguleringsanordningen for at
vælge størrelsen på småkagerne
(fig. 4 ):
Pos. 1 for små kager
Pos. 2 for store kager
Drej knappen således, at stangens
rifling vender mod håndtaget.
Sænk håndtaget nogle gange,
indtil dejen begynder at komme
ud af hullerne på formen.
Fjern evt. overskydende dej. Sæt
DANSK
maskinen på en bagplade, og
begynd at trykke håndtaget ned.
Løft maskinen, og sæt den ned
igen, indtil dejen er brugt op.
For at maskinen kan fungere
korrekt skal dejen have
stuetemperatur, og bagepladen
skal være ren.
Brug ikke bagepapir, og smør
ikke pladen. Småkagerne skal
anbringes direkte på pladen.
Pleje og
vedligeholdelse
Efter brugen vaskes alle Biscuits-
delene af med vand og sæbe. Skyl,
og tør efterfølgende godt
(fig. 5 6 ).
Biscuits må ikke lægges i
opvaskemaskinen.
Garanti
Marcato-produkter fremstilles
med de bedste tilgængelige
materialer og gennemgår
konstante kvalitetskontroller.
Derfor garanterer vi assistance i 10
år mod produktionsfejl. Garantien
dækker ikke skader forårsaget
af forkert brug eller anden brug
end den, der er illustreret i denne
manual.
9