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Idiomas disponibles
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forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar
PT
até duas prateleiras no máximo contemporaneamente.
Programa FORNO DE CIMA
Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função pode ser utilizada
para retoques na cozedura.
Programade GRILL
Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura muito alta e directa
do grill possibilita corar imediatamente a superfície dos alimentos que, como
obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura
no grill é especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem
parágrafo "Conselhos práticos para a cozedura". Coza com a porta do forno
fechada.
Programa de GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar a ventoinha.
Une a irradiação térmica unidirecional com a circulação forçada do ar no
interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos
alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a
porta do forno fechada.
Tabela de cozedura
Programas
Alimentos
Pato
Carne de vitela ou vaca assada
Forno
Carne de porco assada
Tradicional
Biscoitos (de massa tenra)
Tortas doces
Pizza (em 2 prateleiras)
Lasanha
Cordeiro
Frango assado com batatas
Cavala
Cozedura
Plum cake
Múltipla
Bignés (em 2 prateleiras)
Biscoitos (em 2 prateleiras)
Pão-de-ló (em 1 prateleira)
Pão-de-ló (em 2 prateleiras)
Tortas salgadas
Forno de cima
Retoques na cozedura
Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Grill
Bife de vitela
Costeletas
Hambúrgueres
Cavala
Tostas
Frango na grelha
Gratinado
Chocas
30
Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5: que
recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em
alimentos delicados.
! Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na
COZEDURA MÚLTIPLA
necessitarem de mais calor.
GRILL
grade.
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
PIZZA
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
mozzarella na metade da cozedura.
Peso
Posição das
aquecimento
(Kg.)
prateleiras
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
2 e 4).
1
3
1
2
1+1
2 e 4).
1
2
1
2
0.5
2 e 4).
0.5
2 e 4).
0.5
2
1
2 e 4).
1.5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
3 o 4
1
4
1
4
1
4
1
4
n.° 4
4
1.5
2
1.5
2
Pré
Temperatura
aconselhada
(minutos)
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
15
230
10
180
10
180
15
200
10
180
10
170
10
190
10
180
10
170
10
170
15
200
15
220
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
200
5
200
Duração
da
cozedura
(minutos)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
55-60
30-35
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