Primera Puesta En Marcha; Programación - MACAP M42 Serie Instrucciones Originales

- El aparato dispone también de la función Dosis continua, que permite moler la cantidad de café deseada sin utilizar las
funciones a tiempo, presionando el pulsador de dosificación. Para interrumpir la molienda de cualquier dosis temporizada,
presione el pulsador de selección.
10-4

PRIMERA PUESTA EN MARCHA

Al poner en marcha el aparato, el display muestra un breve mensaje de bienvenida.
Al cabo de algunos segundos, aparece una de las funciones preprogramadas.
Para pasar de una función a otra, presione el pulsador de selección situado sobre el display.
Para regular la granulometría, utilice la dosis continua y una báscula de precisión, que servirá para pesar el gramaje exacto.
Siempre que efectúe una regulación de la molienda (ver cap. 10-5), recuerde que no debe considerar las dos primeras dosis
dobles, dado que pueden presentar una parte de producto molido de la regulación anterior.
Después de haber prensado el café y de haber comprobado que el tiempo de extracción es el deseado, efectúe la regulación
de las dosis programadas. (Ver cap. 10-6-1).
Le recordamos que cada vez que modifique la molienda deberá comprobar que la cantidad de café molido siga
siendo la deseada.
10-5 REGULACIÓN DE LA GRANULOMETRÍA
La máquina ha sido calibrada en fábrica con una granulometría que se ajusta a muchos tipos de café que se encuentran en
el comercio. Para modificar la granulometría:
Regulación escalonada (ver figura F5)
Presionar el perno de bloqueo muelas y girar el anillo en el sentido
deseado. Una vez determinada la regulación, soltar el perno para bloquear
de nuevo. Revisar siempre que el bloqueo esté colocado antes de encender
la máquina. La regulación debe efectuarse con el motor apagado y sin
café entre las muelas. "+" indica el sentido de rotación para aumentar
el grosor de molienda del café. "-" para reducir el grosor de molienda
del café.
Regulación micrométrica (ver figura F6)
Girar las manoplas horizontales de regulación, para modificar la granulometría
del café molido. La regulación micrométrica no necesita de ningún bloqueo.
Ajustar el grosor de molienda con el motor encendido si hay café entre las
muelas, y con el motor apagado en ausencia de café. "+" indica el sentido
de rotación para aumentar el grosor de molienda del café. "- " para reducir el
grosor de molienda del café.
Además, se aconseja moler y utilizar unos pocos gramos de café cada vez que
se varía la granulometría: este procedimiento sirve para eliminar la pequeña
cantidad de café premolido presente en la máquina.
Si la erogación de la máquina de café resulta lenta significa que el café es demasiado fino, mientras que si resulta demasiado
rápida, el café es demasiado grueso. Además hay muchos factores que pueden afectar la erogación del café, entre los cuales la
cantidad de café, el prensado, la regulación de la máquina exprés, la limpieza de los filtros y las condiciones climáticas.
10-6 PROGRAMACIÓN
Para entrar en el menú de programación, encienda la máquina y, después del mensaje de bienvenida, pulse el pulsador de
selección (10 segundos o hasta que cambie el mensaje en el display).
Desplácese por el menú haciendo girar el pulsador de selección; al visualizar la función que desea modificar, presiónelo para
entrar y modificar los parámetros.
Para salir del menú de programación, haga girar el pulsador de selección; al visualizar el mensaje "EXIT", presiónelo para
confirmar la operación y regresar al menú de trabajo.
F5 F5
F6 F6
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ESPAÑOL