ΥΠΟΔΕΊΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
Γλυκά ψωμάκια,
16 κομμάτια
Κέικ Κορμός
Ψάρι ολόκληρο,
0,2 kg
Μπισκότα, 16
κομμάτια
Μακαρόν, 24
κομμάτια
Κέικ Muffins, 12
κομμάτια
Αλμυρά αρτο‐
σκευάσματα, 20
κομμάτια
Μπισκότα βου‐
τύρου, 20 κομ‐
μάτια
Ταρτάκια, 8 κομ‐
μάτια
10.3 Υγρός Θερμός Αέρας - προτεινόμενα αξεσουάρ
Χρησιμοποιείτε σκούρα και μη ανακλαστικά βαθιά ταψιά/φόρμες και δοχεία. Έχουν καλύτερη
απορρόφηση θερμότητας από τα ανοιχτόχρωμα και ανακλαστικά σκεύη.
Ταψί πίτσας
170/520
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί
για τα λίπη
Πυρίμαχο ταψί
(°C)
180
2
180
2
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
Κεραμικά
φορμάκια
(min)
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Βαθύ ταψί/φόρμα βά‐
σης τάρτας