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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Función de cocción
Descongelar
Gratinar
Cocción lenta
Mantener Caliente
Horneado húmedo
+ ventilador
VAPOR
Función de cocción
Steamify
Regenerar con va‐
por
Horneado de pan
Aplicación
Para descongelar alimentos (verduras y frutas). El tiempo de descongela‐
ción depende de la cantidad y el tamaño de los alimentos congelados.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas. Para gratinar y dorar.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para mantener calientes los alimentos.
Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se uti‐
liza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura
programada. Se utiliza el calor residual. La potencia calorífica puede re‐
ducirse. Para más información, consulte el capítulo "Uso diario", Notas
sobre: Horneado húmedo + ventilador.
Aplicación
Use el vapor para cocinar al vapor, guisar, dorar suavemente, hornear y
asar.
El recalentamiento de los alimentos con vapor evita que se reseque su
superficie. El calor se distribuye de forma suave y uniforme, recuperando
el sabor y el aroma de los alimentos como si estuvieran recién hechos.
Esta función se puede usar para recalentar alimentos directamente en el
plato. Puede recalentar más de un plato al mismo tiempo usando diferen‐
tes niveles.
Use esta función para preparar pan y rollitos con resultados profesionales
y conseguir alimentos crujientes y dorados.
USO DIARIO
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