Consejos Para Cocinar - UFESA Jaguar Manual De Instrucciones

Ingredientes
Patatas fritas congeladas
Patatas fritas caseras
Snack de queso empanado
Nuggets de pollo
Filete de pollo
Patas de pollo
Bistec de carne
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Palitos de pescado congelados
Cupcake
Nota: Esta tabla es solo una guía y no contiene recetas exactas.
Nota: Extreme las precauciones al manipular alimentos calientes en la cesta de la freido-
ra. El exceso de aceite goteará en la cesta cuando se preparen alimentos grasos. Vacíe la
cesta después de cada uso.

CONSEJOS PARA COCINAR

• Casi todos los alimentos que se cocinan tradicionalmente en el horno pueden freírse con
aire.
• Los alimentos se cocinan mejor y de forma más uniforme cuando son de tamaño y grosor
similares.
• Los alimentos más pequeños requieren menos tiempo de cocción que los más grandes.
• Para obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible, fría los alimentos en
pequeñas tandas. Evite el apilamiento o la superposición cuando sea posible.
• La mayoría de los alimentos preenvasados no necesitan impregnarse en aceite antes
de freírlos en la freidora de aire. La mayoría ya contienen aceite y otros ingredientes que
mejoran el dorado y el crujiente.
• Los aperitivos congelados se fríen muy bien al aire. Para obtener un mejor resultado,
colóquelos en la bandeja en una sola capa.
• Si se colocan los alimentos en capas, asegúrese de agitar la cesta a mitad del programa
(o de dar la vuelta a los alimentos) para favorecer una cocción uniforme.
• Mezcle los alimentos que prepare desde el principio, como las patatas fritas u otras ver-
duras, con una pequeña cantidad de aceite para que se doren y queden crujientes.
Tiempo por de- Temperatura
fecto (minutos)
12-20
18-30
8-15
10-15
18-25
18-22
8-15
10-20
7-14
6-12
15-18
Observaciones
(ºC)
200
Añadir ½ cucharada de
180
190
200
Darle la vuelta si es nece-
200
Darle la vuelta si es nece-
180
Darle la vuelta si es nece-
180
Darle la vuelta si es nece-
180
Añada media cuchara-da
180
Añada media cuchara-da
200
200
Agitar
aceite, agitar
sario
sario
sario
sario
de aceite
de aceite
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