Kahvin Valmistus - Russell Hobbs Attentiv Manual

8. Aseta kannu lämpölevyn päälle (kuva E). Jos käytät yhtä kuppia tai matkamukia, aseta se lämpölevyn päälle. Käytä
pienillä kupeilla pienen kupin alustaa vetämällä sen alaspäin paikalleen (kuva F).
KAHVIN MÄÄRÄ
Käytä mukana tulevaa kahvimittaa ja lisää suodatinkahvi suodattimeen. Ohjeeksi:
Kuvake Kuvaus
Täysi kannu (10 isoa tai 15 pientä kuppia)
C
Puoli kannua (5 isoa tai 8 pientä kuppia)
D
Matkamuki
H
Yksi kuppi
I

KAHVIN VALMISTUS

Voit säätää kahvin vahvuutta ja määrää tehdäksesi erilaisia barista-tyylisiä juomia.
Peruskahvi
1. Valmistele kahvinkeitin, kuten kuvattu kohdassa VALMISTELU, jos et ole jo tehnyt sitä.
2. Jos kahvinkeitin on valmiustilassa, kosketa ja pidä kuvaketta C painettuna 1 sekunnin ajan.
3. Valitse haluamasi kahvin vahvuus napauttamalla kahvin vahvuus kuvaketta.
Kahvin vahvuus – normaali
b
Kahvin vahvuus – vahva
A
4. Valitse kahvin määrä käyttämällä valinta-/vahvistusnuppia.
Täysi kannu
C
Puoli kannu
D
Matkamuki
H
Yksi kuppi
I
5. Kun olet valmis, käynnistä valmistus painamalla valinta-/vahvistusnuppia G .
6. Voit peruuttaa valmistuksen milloin tahansa koskettamalla ja pitämällä peruutuskuvaketta B painettuna 1 sekunnin ajan.
• Lämpölevy pitää valmiin kahvin lämpimänä noin 40 minuuttia. Näyttö laskee ylöspäin alkaen 0:sta ja näyttää, kuinka
kauan kahvi on on ollut lämpölevyn päällä.
Tiiviste (shotti)
Tiiviste-valinta tekee erikoisvahvan "kahvishotin", jota voidaan käyttää espressoon sinällään tai tehdä barista-tyylisiä juomia
(latte, cappuccino jne.) Voit käyttää pientä tai isoa kuppikokoa. Pieni kuppi on noin 118 ml tiivistettä. Iso kuppi on noin 148 ml.
1. Valmistele kahvinkeitin.
2. Lisää kahvi suodattimeen. Laita pieneen kuppiin 2 tasaista kahvimitallista; laita matkamukiin 2–3 tasaista kahvimitallista.
3. Napauta tiiviste-vahvuuskuvaketta F.
4. Valitse yksi kuppi I tai matkamuki H käyttämällä valinta-/vahvistusnuppia.
5. Aseta pieni kuppi kuppialustalle.
6. Kun olet valmis, käynnistä valmistus painamalla valinta-/vahvistusnuppia G .
7. Voit peruuttaa valmistuksen milloin tahansa koskettamalla ja pitämällä peruutuskuvaketta B painettuna 1 sekunnin ajan.
ECBC-kahvin valmistus
Kahvinkeittimelläsi voit valmistaa kahvin European Coffee Brewing Centre (ECBC) tarkkojen standardien mukaan ja sillä on
arvostettu kultainen hyväksyntäsinetti. Teet sen toimimalla seuraavasti:
1. Täytä säiliö 1,25 litraa merkkiin saakka.
2. Laita suodattimeen 75 grammaa kahvia. Lisää 60 g kahvia 1,0 litraan vettä.
3. Aseta kannu lämpölevyn päälle.
4. Napauta normaali vahvuus
5. Valitse C täysi kannu käyttämällä valinta-/vahvistusnuppia.
6. Käynnistä valmistus painamalla valinta-/vahvistusnuppia G .
KYLMÄUUTTAMINEN
Kylmäuuttaminen on kahvinvalmistusmenetelmä, jossa käytetään kylmää vettä suodatinkahvin maun hitaaseen uuttamiseen.
Tämä tuottaa pehmeämmän, makeamman maun, joka voi säilyä jääkaapissa jopa viikon ajan muuttumatta kitkeräksi.
Kylmäuutettu kahvi voidaan nauttia kylmänä juomana tai sitä voidaan käyttää pohjana lisäämällä kuumaa vettä, jolloin siitä
syntyy perinteinen, mutta pehmeä kuuma kahvi. Voit lisätä siihen maitoa, vaahdotettua maitoa, sokeria ja jopa soodavettä
kuvaketta.
b
Kahvimitat (tasaiset)
66
8-9
4-5
2
1-2