Príprava Kávy - Russell Hobbs Attentiv Manual

PRÍPRAVA
1. Otvorte veko nádržky na vodu (obr. A).
2. Nádržku na vodu naplňte požadovaným objemom studenej čerstvej vody. Naplňte nad značku max (obr. B).
3. Zavrite veko.
4. Otvorte veko priehradky na filter.
5. Do držiaka na filter vložte papierový filter č. 4.
6. Pomocou dodávanej odmerky nadávkujte požadované množstvo kávy (obr. C).
7. Káva v odmerke by mala byť zarovno, nie kopcovito (obr. D).
8. Džbán položte na ohrevnú platňu (obr. E). Ak pripravujete jednu šálku alebo cestovný hrnček, položte ich na ohrevnú
platňu. V prípade malých šálok použite stojan na malú šálku, ktorý potiahnite nadol do požadovanej polohy (obr. F).
MNOŽSTVO KÁVY
Kávu do filtra nadávkujte dodávanou odmerkou. Pomôcka:
Ikona Popis
Plný džbán (10 veľkých alebo 15 malých šálok)
C
Polovičný džbán (5 veľkých alebo 8 malých šálok)
D
Cestovný hrnček
H
Jedna šálka
I
PRÍPRAVA KÁVY
Regulovaním intenzity kávy a množstva môžete pripraviť rôzne nápoje ako barista.
Základná káva
1. Ak ste to ešte neurobili, pripravte kávovar podľa popisu v časti PRÍPRAVA.
2. Keď je kávovar v pohotovostnom režime, stlačte a podržte ikonu C na 1 sekundu.
3. Ťuknutím na ikonu intenzity kávy vyberte požadovanú intenzitu kávy.
Intenzita kávy – bežná
b
Intenzita kávy – silná
A
4. Pomocou gombíka na výber/potvrdenie vyberte množstvo kávy.
Plný džbán
C
Polovičný džbán
D
Cestovný hrnček
H
Jedna šálka
I
5. Ak ste pripravení, stlačením gombíka na výber/potvrdenie G spusťte cyklus prípravy nápoja.
6. Cyklus prípravy nápoja môžete kedykoľvek zrušiť stlačením a podržaním ikony B na 1 sekundu.
• Ohrevná platňa bude udržiavať teplotu pripravenej kávy približne 40 minút. Na displeji sa zobrazí odpočítavanie ktoré
ukazuje, ako dlho je káva na ohrevnej platni.
Koncentrát (malá káva)
Výber možnosti koncentrát slúži na prípravu extra silnej „malej" kávy, ktorá sa dá použiť ako espresso na samostatné pitie
alebo na prípravu nápojov v baristickom štýle (latté, cappuccino atď.). Môžete si ju pripraviť do malej alebo veľkej šálky. Malá
šálka znamená asi 118 ml koncentrátu. Veľká šálka znamená asi 148 ml koncentrátu.
1. Pripravte kávovar.
2. Do filtra naplňte kávu. Na malú šálku použite 2 zarovnané odmerky; na cestovný hrnček použite 2 až 3 zarovnané
odmerky.
3. Ťuknite na ikonu intenzity koncentrátu F.
4. Pomocou gombíka na výber/potvrdenie vyberte jednu šálku I alebo cestovný hrnček H .
5. Na plochu na umiestnenie šálky položte malú šálku.
6. Ak ste pripravení, stlačením gombíka na výber/potvrdenie G spusťte cyklus prípravy nápoja.
7. Cyklus prípravy nápoja môžete kedykoľvek zrušiť stlačením a podržaním ikony B na 1 sekundu.
Príprava kávy podľa štandardov ECBC
Váš kávovar dokáže pripraviť kávu podľa náročných štandardov European Coffee Brewing Centre (ECBC) a nesie jeho
prestížnu zlatú pečať, ktorá to potvrdzuje. Avšak aby ste takú kvalitu docielili, je nutné sa držať nasledujúcich krokov:
1. Naplňte nádržku po značku 1,25 l.
2. Do filtra nadávkujte 75 gramov kávy. Na 1 liter vody pridajte 60 g kávy.
Odmerky kávy (zarovnané)
84
8–9
4–5
2
1–2