Montare di nuovo i pannelli portacomandi e i comandi.
4.4
Connessione elettrica
La connessione elettrica dell'apparecchio deve essere realizzata sempre da un TECNICO
AUTORIZZATO.
È importante tenere conto delle disposizioni di legge vigenti in ogni paese in materia di collegamenti
alla rete elettrica.
Verificare che la tensione della rete corrisponde a quella indicata sulla targhetta
Per la connessione elettrica utilizzare un cavo flessibile con un rivestimento
La sezione del cavo di alimentazione deve essere dimensionato in base alla
È obbligatoria la connessione a terra dell'apparecchio con una presa della
Se si devono installare diversi apparecchi alla linea, collegarli tra loro effettuando
Vicino all'apparecchio e facilmente accessibile deve essere installato un
Vicino all'apparecchio e facilmente accessibile, installare un dispositivo di
Se durante l'installazione della macchina si rileva un guasto, avvisare
Prima di riposizionare lo sportello del quadro elettrico fissare fortemente il
La mancata osservanza delle specifiche del costruttore o un'installazione non corretta,
lo esonera da qualsiasi responsabilità di eventuali danni personali o materiali della
macchina.
4.5
Allacciamento del gas
La connessione a gas dell'apparecchio deve essere realizzata sempre da un TECNICO
AUTORIZZATO.
4.6
Trasformazione a differenti tipi di gas
Se l'apparecchio è predisposto per un tipo di gas differente da quello predisposto nell'installazione,
si dovrà procedere nel seguente modo:
1. Interrompere il passaggio del gas se l'apparecchio è collegato (qualsiasi tipo di
trasformazione delle condizioni del circuito di gas dell'apparecchio, dovrà essere sempre
realizzato da un TECNICO AUTORIZZATO)
2. Trasformazione dei bruciatori
a. Aprire lo sportello per accendere il bruciatore
b. Smontare gli iniettori "I" dei bruciatori e sostituirli con quelli adeguati a seconda del
delle caratteristiche.
resistente all'olio, e non deve essere più leggero del normale cavo con guaina di
policloroprene o elastomero sintetico equivalente (H05RN-F).
corrente nominale della macchina. (tabella 2)
morsettiera di connessione dell'attrezzatura. Il cavo di terra deve essere più lungo
del resto dei fili. Il fabbricante non si rende responsabile di eventuali danni
provocati dall'inosservanza di questo requisito.
una connessione a terra, nel punto destinato a tale uso, che si trova ubicato alla
base del forno, nella zona posteriore.
interruttore automatico magnetotermico omnipolare adeguatamente dimensionato,
con un minimo di 3 mm di apertura fra i contatti. Questo dispositivo deve essere
utilizzato per scollegare l'apparecchio durante i lavori di installazione, riparazione,
pulizia o manutenzione. Si raccomanda di avere a disposizione capacità di
blocco/etichettatura. Il fabbricante non si rende responsabile di eventuali danni
provocati dall'inosservanza di questo requisito.
protezione differenziale adeguatamente dimensionato. Il fabbricante non si rende
responsabile di eventuali danni provocati dall'inosservanza di questo requisito.
immediatamente il rivenditore.
tubo flessibile di alimentazione elettrica al premitreccia.
L'installazione generale deve essere dotata di un rubinetto di distribuzione e di
un regolatore di pressione, in cui si consiglia installare un rubinetto d'arresto per
ciascun apparecchio di consumo.
Per la connessione del gas, utilizzare un tubo che sia come minimo di
Ø12x10mm e sull'estremità essere dotato di un dado di ¾ per adattarlo alla
friggitrice.
gas che si utilizza (tabella 3)
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