Biochef Apollo Manual Y Recetas página 28

Glaçons Piña
Colada
• ½ tasse d'ananas
• ½ tasse de melon
• ½ banane
• ¾ tasse de lait de coco allégé
• ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
Placez tous les ingrédients dans le
bol et séléctionnez le mode 'AUTO' .
Placez le mélange dans un récipient à
glaçons et congelez.
Pancakes
sans gluten,
sans lactose
et sans sucre
• 2 bananes en morceaux
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine d'avoine ou
avoine moulu
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
ou miel
• 1 goutte de lait végétal de votre
choix
Placez tous les ingrédients dans le
bol et mélangez en mode 'Impulsion'
jusqu'à obtenir la consistance
désirée. Cuisinez les pancakes dans
une poêle. Rajoutez les toppings de
votre choix.
La purée
favorite d'Ava
• ½ gouse d'ail
• ½ cuillère à café de Curcuma
• un petit morceau de gingembre
• ½ tasse de pomme de terre
• ½ tasse de patate douce
• 1 cuillère à soupe de pesto
• eau ou eau de coco
Faites bouillir les pommes de terre et
les patates douces. Une fois refroidis,
placez tous les ingrédients dans le
bol et séléctionnez le mode "AUTO"
ou 'Impulsion' . Recommencez jusqu'à
obtenir la consistance désirée.
Soupe crue
de tomates
• 1 tasse de tomates
• 1 gouse d'ail
• 1 tasse de bouillon de poule ou
végétal
• ¼ tasse de noix de cajoux ou
avocat (facultatif)
• sel & poivre
• piment en poudre si souhaité
• herbes fraiches
Placez tous les ingrédients dans le
bol et séléctionnez le mode 'AUTO' .
Recommencez jusqu'à obtenir la
consistance désirée.
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