Gebrauchs- Und Wartungsanleitung; Gefahren Beim Gebrauch; Funktionsweise; Beschreibung Der Bedienelemente - Fagor B-G7051 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

5. GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANLEITUNG

DIE IM VORLIEGENDEN HANDBUCH ENTHALTENEN ANWEISUNGEN VOR
DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTES GRÜNDLICH DURCHLESEN.
DIESES GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN PROFIGBERAUCH
BESTIMMT UND DARF NUR VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL
BEDIENT WERDEN.

5.1 Gefahren beim Gebrauch

5.2 Funktionsweise

Der Rost kann je nach zuzubereitender Speise oder der gewünschten Zubereitungsart auf zwei
verschiedene Arten eingesetzt werden:
•
Waagerechter Rost für langsames Garen.
•
Geneigter Rost für normales Garen.
Der geneigte Rost ist mit einer Fettauffangrinne ausgerüstet, die das Fett zum vorderen Bereich
des Abdeckplatte weiterleitet. Hier befindet sich eine Öffnung, durch die das Fett in die
Fettauffangschublade gelangt.
Werkseitig wird empfohlen, zwei oder drei Zentimeter Wasser in die Fettauffansgchublade zu füllen, um
den Garvorgang zu verbessern und gleichzeitig die Reinigung der Fettauffangschublade zu
vereinfachen.
Grills B-G705, B-G710, B-G905, B-G910 und B-G915 verfügen über feuerfeste Keramiksteine. Für den
ordnungsgemäßen Betrieb der Maschine müssen die feuerfesten Steine, die auf dem Kühlergrill unter
dem Kochgrill geliefert werden, positioniert werden. Die beigefügte Tabelle zeigt die Anzahl der je
Modell benötigten Keramiksteine:
Betrag
Im Folgenden finden Sie alle erforderlichen Schritte, um die Funktionsweise des Grills optimieren zu
können. Wir zeigen Ihnen alle Möglichkeiten, über die Ihr Grill verfügt.

5.2.1 Beschreibung der Bedienelemente

Sie benutzen einen Grill. Dieses Gerät darf zu keinem anderen als dem
vorgesehenen Zweck verwendet werden, da die Funktionsteile beschädigt
werden könnten.
Werden zur Beseitigung von Verkrustungen brennbare Reinigungsmittel oder
Lösungsmittel verwendet, so sollte dieser Vorgang stets im kalten Zustand des
Grills mit abgeschalteten Brenner-Bedienelementen und ausgeschaltetem
Hauptschalter durchgeführt werden. Nach dem Reinigungsvorgang muss der
Tiegel mit reichlich Wasser ausgespült werden.
MODELLE B-G7051, B-G7101, B-G9051 und B-G9101:
Füllen Sie die Fettwanne mit mindestens zwei oder drei Zentimeter Wasser
und halten Sie es voll, während Sie den Grill verwenden.
B-G705 B-G710 B-G905 B-G910 B-G915
40 80 50 100 150
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