.الرجاء استخدام مقصورة التجميد العميق من الثالجة لتخزين المواد الغذائية المجمدة لفترة طويلة وإنتاج الثلج
يمكنك تجميد أطعمة مثل (اللحوم، اللحم المفروم، واألسماك، إلخ) من خالل تقسيمها إلى أجزاء، وبهذه الطريقة
الرجاء عدم إعادة تجميد المواد الغذائية المجمدة بمجرد إذابتها. فهي قد تشكل خطر ً ا على صحتك ألنها قد يسبب
ال تضع الوجبات الساخنة في الديب فريزر قبل أن تكون باردة. فهذا قد يؤثر على األطعمة المجمدة في قسم التجميد
.عند شراء أطعمة مجمدة، تأكد من أنها كانت مجمدة في ظروف سليمة وأن عبوات تغليفها غير متآكلة
خالل تخزين المواد الغذائية المجمدة، يجب التحقق من مراعات تعليمات التخزين على العبوة. إذا لم يكن هناك أي
إذا تعرضت عبوات الطعام ال م ُ جمد للرطبة وكان لها رائحة كريهة، قد يكون الطعام قد تم تخزينه ساب ق ً ا في ظروف
تختلف فترة تخزين األطعمة المجمدة حسب درجة حرارة البيئة، وفتح وإغالق الباب المتكرر، وإعدادات الحرارة، ونوع
الغذاء وطول الفترة التي انقضت من وقت شراء المواد الغذائية إلى الوقت الذي تم وضعه في الثالجة. عليك دائ م ً ا
!الحظ أن؛ إذا رغبت في الفتح مرة أخرى على الفور بعد إغالق باب الفريزر، لن يتم فتحه بسهولة. األمر طبيعي تما م ً ا
بالنسبة لألطعمة اجملمدة عند فك جتميدها، يجب طهيها مثل األطعمة الطازجة. إذا لم يتم طهوها بعد فك
يتغير مذاق بعض النكهات الموجودة في األطباق المطهية مثل (اليانسون، والباسيلقي، والجرجير، والخل، و
،)البهارات المتنوعة، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والخردل، و الزعتر، والبردقوش، والفلفل األسود، .. إلخ
ويتحول مذاقها إلى مذاق قوي عند تخزينها لفترة طويلة. لذا، ينبغي وضع توابل قليلة باألطعمة المجمدة أو وضعها
،تعتمد فترة تخزين األطعمة على الزيت المستخدم. الزيوت المناسبة هي السمن، والدهون البقرية، وزيت الزيتون
الطعام المطهى الذي يحتوي على مواد سائلة ينبغي تجميده في حاويات من البالستيك، واألطعمة األخرى يجب
في بعض الموديالت ال يجب تخطي الخطوط عند وضع الطعام بمقصورة الفريزر. وإال، فقد
يظل الباب مفتو ح ً ا. في حالة ترك باب مقصورة الفريزر مفتو ح ً ا، فقد يحدث تكون للثلوج في في
.المقصورة. يجب أال تتكرر المشكلة بعد تنظيف الجزء الذي به ثلج والتأكد من غلق الباب جي د ًا
.يرجى عدم وضع الطعام الذي ستقوم بتجميده القرب من المواد الغذائية المجمدة من قبل
.إتباع التعليمات المطبوعة على العبوة وعدم تجاوز فترة التخزين القصوى ال م ُ شار إليها
.والزبدة، والزيوت غير المناسبة هي زيت الفول السوداني، ودهون الخنزير
.أي ض ً ا عدم إغالق باب مقصورة الفريزر/التبريد يزيد استهالك الطاقة
.تعليمات، يجب أن تستهلك المواد الغذائية في أقصر وقت ممكن
!غير مناسبة وتعرض للتعفن. ال تشتري هذا النوع من األطعمة
.بعد الوصول غلى حالة التوازن، سيتم فتح الباب بسهولة
.تجميدها ملفوفة في فويل بالستيكي أو في أكياس بالستيكية
AR -15-
مقصورة الفريزر
.يمكن استهالكها مرة واحدة
.مشاكل مثل التسمم الغذائي
.و قد يؤدي إلى تحللها
. ً جتميدها ال يجب إعادة جتميدها أبد ا
.بعد إذابة تجميد الطعام
:مالحظة هامة
•