Espumador De Leche/ Preparación De Capuchino; Preparación De Agua Caliente - UFESA Bergamo Manual De Instrucciones

pulsar el botón para detener el funcionamiento durante el proceso de extracción. Durante
el proceso de extracción, / parpadea intermitente (luz blanca). El indicador acús-
tico emite un pitido cuando finaliza la extracción y la luz indicadora se vuelve blanca fija.
6. Después de preparar el café, saque el conjunto del embudo de alta presión girándolo en
el sentido de las agujas del reloj, limpie los restos de café del filtro y enjuáguelo con agua
caliente.
7. Cuando quiera preparar café para dos tazas, use el filtro de café para dos tazas (16),
toque el botón de café para dos tazas y los demás pasos son los mismos que para
preparar café para una taza.
Espumador de leche/ preparación de capuchino
El mando de vapor:
El mando de vapor está cerrado cuando apunta a . Hay dos modos de funcionamiento
cuando el mando de vapor está encendido. Cuando la máquina está en modo café, el man-
do está encendido y por el tubo de vapor sale agua caliente. Cuando la máquina está en
modo vapor, al girar el mando, por el tubo de vapor sale vapor.
Nota: cuando se enciende, el indicador de precalentamiento de vapor parpadea rápida-
mente (E-1 en la pantalla), lo que significa que el mando de vapor no está cerrado y puede
girar el mando de vapor a la posición de cerrado.
1. Primero prepare el expreso con una taza suficientemente grande según la sección "PRE-
PARACIÓN DE CAFÉ ESPRESSO".
2. Utilice leche entera, fresca y fría del frigorífico (8ºC-10ºC), y vierta 1/3 de leche en la
taza.
3. Toque el botón de vapor para iniciar el precalentamiento de vapor, la luz indicadora de
café para una y dos tazas se encenderá en rojo, y la luz indicadora de vapor comenzará a
parpadear en rojo. Cuando la luz de vapor esté blanca fija, el precalentamiento de vapor
se habrá completado.
4. Coloque una taza de acero inoxidable debajo de la boquilla de vapor. Deje que la boquilla
del tubo de vapor flote debajo de la superficie de la leche.
5. Abra el mando de vapor, gírelo a la posición máxima para espumar la leche.
6. Cuando haya alcanzado la espuma de leche deseada, apague el mando de vapor, el va-
por se detendrá. Retire la taza y vierta la leche espumada en el espresso preparado, ahora
el capuchino está listo.
Nota: Después de que el vapor deje de salir, limpie el tubo de vapor inmediatamente y ex-
pulse la leche del tubo para evitar que la espuma de leche se incruste en la pared del tubo.
Durante el funcionamiento, debido a la alta temperatura del tubo de vapor, asegúrese de
que no se quema con él.
Preparación de agua caliente
1. Coloque un recipiente debajo de la salida de agua.
2. Cuando la luz indicadora de café para una taza y dos tazas esté fija en blanco, encienda
el botón del mando de vapor. El agua caliente saldrá por la boquilla de vapor y el indicador
de café para una taza y el indicador de café para dos tazas parpadearán durante el proce-
so de preparación de agua caliente.
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