Consigli Di Cottura - UFESA Thunder Manual De Instrucciones

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5. Selezionare una funzione preimpostata o regolare il tempo e la temperatura manual-
mente per ogni vaschetta. Premere quindi i pulsanti di avvio per iniziare a cucinare.
6. Per la cottura di alcuni ingredienti si potrebbe rendere necessario rigirare il contenuto
nel cestello oppure aggiungere una piccola quantità di olio agli ingredienti di cottura du-
rante la fase di cottura per permettere una cottura uniforme et evitare ila bruciatura degli
ingredienti posizionati in cima del cestello. Se necessario è possibile estrarre la vaschetta.
L'apparecchio arresta immediatamente il riscaldamento. Dopo aver rigirato gli ingredienti o
dopo aver aggiunto l'olio, rimettere la vaschetta nell'apparecchio per riprendere la cottura.
NOTA: É possibile estrarre la vaschetta in qualsiasi momento per controllare durante la
fase di cottura. L'apparecchio va in pausa quando si estrae la vaschetta o quando viene
spento. L'apparecchio continua la fase di cottura quando la vaschetta viene reintrodotta e
si accenderà di nuovo.
7. É possibile reimpostare i valori de tempo e temperatura durante la fase di cottura, se
necessario.
8. Quando si sente il cicalino significa che il tempo è trascorso e che il ciclo di cottura è
terminato. L'apparecchio è ora in modalità di attesa.
9. Verificare se gli ingredienti sono cotti come desiderato. In caso contrario impostare
qualche minuto in più sul timer finché gli ingredienti non saranno cotti al livello desiderato.
10. Togliere la vaschetta dall'apparecchio. Tenere la vaschetta solo per il manico poiché le
altre superfici potrebbero essere calde. Posizionare la vaschetta su una superficie piana
ed uniforme e resistente al calore. Durante la fase di cottura l'olio dell'alimento gocciolerà
e sarà raccolto nel fondo della vaschetta. Sarà possibile ripulire l'olio alla fine della fase di
cottura, dopo che la vaschetta sarà raffreddata.
11. Dopo aver utilizzato l'apparecchio, staccare immediatamente la spina dalla presa a
muro e lasciar quindi raffreddare l'apparecchio completamente.

CONSIGLI DI COTTURA

• Quasi tutti gli alimenti che possono essere cotti in forno in maniera tradizionale possono
essere fritti ad aria.
• Gli alimenti si cuociono meglio e in maniera più uniforme quando hanno dimensioni e
spessori simili.
• Parti di cibo di piccole dimensioni richiedono meno tempo di cottura rispetto a parti più grandi.
• Per i migliori risultati nel tempo più breve possibile, friggere ad aria gli alimenti in piccole
quantità. Se possibile, evitare di impilare o sovrapporre gli alimenti.
• La maggior parte dei cibi preconfezionati non deve essere passata in olio prima della frit-
tura ad aria. La maggior parte di questi cibi contiene olio e altri ingredienti che favoriscono
doratura e friabilità.
• Gli antipasti congelati sono ideali per la frittura ad aria. Per ottenere i risultati migliori, dispor-
li sul vassoio in uno strato singolo.
• Se si posizionano gli alimenti su più strati, fare in modo di scuotere il cestello a metà cottura
(o di girare gli alimenti) per favorire una cottura uniforme.
• Passare gli alimenti preparati dal prodotto fresco, come patatine fritte o altre verdure, in una
piccola quantità di olio, per garantire doratura e friabilità.
• Quando si friggono ad aria le verdure, tamponarle fino ad asciugarle completamente prima di
passarle nell'olio e friggerle ad aria per ottenere il massimo della friabilità.
• Le friggitrici ad aria sono ottime per riscaldare gli alimenti, pizza compresa. Per riscaldare gli
alimenti, impostare la temperatura su 150ºC per 10 minuti.
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