Consigli Di Cottura - UFESA AF3500 ufry Manual De Instrucciones

6. Iniziare a cuocere.
Dopo aver impostato tempo e temperatura, la spia indicatrice di alimentazione la spia indicatrice di
riscaldamento si illumina e la Friggitrice ad aria inizia a cuocere.
Per controllare gli alimenti mentre la Friggitrice ad aria sta cuocendo:
A) Utilizzare la maniglia del cestello per estrarlo.
Nota: La spia indicatrice di alimentazione la spia indicatrice di riscaldamento si spengono una volta
estratto il cestello, ma il timer continua a funzionare.
B) Utilizzare la maniglia del cestello per scuotere e ridistribuire gli alimenti all'interno del cestello (oppure
utilizzare le pinze per girarli) se necessario, quindi spingere nuovamente il cestello all'interno dell'unità.
Una volta riposizionato il cestello, l'unità riprenderà automaticamente la cottura.
7. Il cibo fritto ad aria è pronto per essere gustato.
Una volta che il timer si è interrotto, la Friggitrice ad aria emette un segnale sonoro e si spegne.
Utilizzare la maniglia del cestello per estrarlo. Rimuovere con attenzione il cestello, estraendolo
tenendolo diritto per evitare perdite di olio. Utilizzare guanti protettivi e/o molle per trasferire con
attenzione gli alimenti caldi su un piatto di portata.
Attenzione: Il cestello, il vassoio e i contenuti sono CALDI dopo la cottura.
Posizionare il cestello caldo su una griglia o un sottopentola per farlo raffreddare.
8. Scollegare la Friggitrice ad aria e lasciarla raffreddare completamente prima di pulirla.
9. Pulire il cestello e il vassoio dopo ogni utilizzo.

CONSIGLI DI COTTURA

• Quasi tutti gli alimenti che possono essere cotti in forno in maniera tradizionale possono essere fritti ad
aria.
• Gli alimenti si cuociono meglio e in maniera più uniforme quando hanno dimensioni e spessori simili.
• Pezzi di cibo di piccole dimensioni richiedono meno tempo di cottura rispetto a pezzi grandi.
• Per i migliori risultati nel tempo più ridotto, friggere ad aria gli alimenti in piccoli lotti. Evitare di impilare
o sovrapporre gli alimenti se possibile.
• La maggior parte dei cibi preconfezionati non deve essere passata in olio prima della frittura ad aria. La
maggior parte di questi cibi contiene olio e altri ingredienti che favoriscono la doratura e la croccantezza
• Appetizer e antipasti congelati sono ideali per la frittura ad aria. Per ottenere i risultati migliori, disporli
sul vassoio in uno strato singolo.
• Se si posizionano gli alimenti su più strati, fare in modo di scuotere il cestello a metà cottura (o di girare
gli alimenti) per favorire una cottura uniforme.
• Passare gli alimenti preparati dal prodotto fresco, come patatine o altre verdure, con una piccola
quantità di olio, per favorire doratura e croccantezza.
• Quando si friggono ad aria le verdure, tamponarle fino ad asciugarle completamente prima di passarle
nell'olio e friggerle ad aria per ottenere il massimo della croccantezza.
• Le friggitrici ad aria sono ottime per riscaldare gli alimenti, pizza compresa. Per riscaldare gli alimenti,
impostare la temperatura su 150ºC per 10 minuti.
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