und Zeitersparnis. Gleichzeitig werden der Nährstoffgehalt und Geschmack der Lebensmittel unverändert
beibehalten.
Das auf den Ventilator eingespritzte Wasser wird zerstäubt und durch den Durchlauf durch die Heizplatte
verwandelt es sich in Dampf.
ACHTUNG: Da die Funktion des Befeuchters auf zufriedenstellende Weise funktioniert, ist es notwendig,
dass die Temperatur auf mindestens 80-100°C eingestellt ist. Bei niedrigeren Temperaturen wird nur schwer
Dampf erzeugt und der größte Teil des Wasser fällt auf den Boden des Ofens.
Außerdem ist für ein gutes Garen das Vorheizen des Ofens auf die gewünschte Temperatur notwendig,
bevor die Dampfabgabe aktiviert wird.
VORHEIZEN
Um die Auswirkungen des Wärmeverlustes durch das Öffnen der Ofentür beim Einführen von Lebensmittel in
den Ofen auszugleichen, ist ein Vorheizen von mindestens 30 °C über der für das Garen vorgesehene
Temperatur empfehlenswert.
VII. MECHANISCHES BEDIENFELD DES OFENS
Bedienfeld horizontale Version:
DREHKNOPF DER Funktionsregler
Ausgeschalte
Kontrolleuchte
t
Einschalten
Nur Ventilator
Zirkulieren des Irkulierventilators
Nur Grill
Bedienfeld vertikale Version:
D e u t s c h
Option manueller Timer
Beleuchtung
Drehknopf Timer
| 16
Drehknopf Thermostat
Taste Befeuchtung
Kontrolleuchte
Thermostat