Introducción; Instrucciones Para El Instalador; Advertencias; Operaciones Previas - Piron PF4003 Traducción De Las Instrucciones Originales

INTRODUCCIÓN
Estimado cliente, le agradecemos haber adquirido este equipo; esperiamo que éste sea el inicio de
una positiva y duradera colaboración.
El presente manual contiene toda la información necesaria para el uso correcto, el mantenimiento y
la instalación de esta máquina. El objeto del manual es permitir al técnico instalador y; sobre todo, al
usuario directo que realice todos los procesos y tome todas las precauciones necesarias para un
uso seguro, duradero y eficaz.
Guarde cuidadosamente el presente manual durante todo el ciclo de vida del equipo, para sucesivas
consultas por parte de los operarios aptos a su uso y de los técnicos especializados. En caso de
pérdida o deterioro, deberá solicitar la documentación de sustitución directamente al fabricante o
vendedor.
El fabricante no se hace responsable de los daños sufridos por personas o cosas derivados de un
uso indebido del equipo, por modificaciones o reparaciones realizadas por personal no autorizado o
por el uso de partes de repuesto no originales o no específicas para este modelo.
Este dispositivo es conforme a las directivas CEE vigentes.

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR

I.

ADVERTENCIAS

Lea atentamente el siguiente manual antes de iniciar las operaciones de instalatación y puesta en
funcionamiento.
Todas las operaciones de instalación, montaje, asistencia y mantenimiento extraordinario deben ser
realizadas por personal cualificado y provisto de los requisitos profesionales necesarios (autorizado
por la empresa productora o vendedor), respetando las normas vigentes en el país de instalación, así
como las relativas a la seguridad de los productos y del puesto de trabajo.
Una instalación, asistencia, mantenimiento y limpieza errónea y posibles alteraciones o modificaciones
pueden causar fallos de funcionamiento, daños y lesiones.
El equipo solamente debe ser utilizado para la cocción y el calentamiento de alimentos en el sector de las
cocinas industriales. Cualquier otro uso debe considerarse como no adecuado y; por tanto, peligroso.
II.

OPERACIONES PREVIAS

Una vez recibido el producto, asegúrese de que no haya sufrido ningún daño durante el transporte y que el
embalaje no haya sido forzado. En caso de que constate la presencia de partes dañadas o faltantes,
contacte inmediatamente con el transportista y vendedor/fabricante, indicando el
de serie (Ser Nº) y adjuntando una fotografía.
Verifique que, para llegar al lugar de instalación, no haya obstáculos que impidan el paso a través de las
puertas, pasillos u otras zonas de paso.
ATENCIÓN: durante el transporte, el equipo corre el riesgo de volcar y, consecuentemente, romperse o
provocar daños a personas o cosas. Utilice los medios adecuados, teniendo en cuenta su peso. En ningún
caso, arrastre ni incline el equipo; levántelo perpendicularmente al suelo y muévalo en posición horizontal.
III. LUGAR DE INSTALACIÓN
El equipo debe instalarse en lugares cerrados y bien aireados (no en ambientes exteriores).
Antes de colocar el dispositivo, compruebe las medidas de obstaculización y la posición exacta de las
conexiones eléctricas e hídricas.
Se recomienda colocar el horno debajo de una capa aspirante o prever el movimento hacia el exterior de los
humos calientes y olores que salen del extractor de la cámara de cocción.
El horno debe colocarse en una superficie plana para evitar que pueda deslizarse o volcar.
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código (Art) y el número