VII. COLLEGAMENTO SCARICHI
SCARICO FUMI
Durante la cottura si producono fumi caldi ed altri odori che escono dallo scarico dei fumi della camera di
cottura. Esso si trova in alto nella parte posteriore del forno. Non sovrapporre oggetti sopra allo scarico per
non ostacolare il deflusso dei fumi e per non causare danni agli oggetti stessi. Si consiglia di posizionare il
forno sotto una cappa di aspirazione o prevedere il convogliamento verso l'esterno dei fumi caldi e odori per
mezzo di un tubo di dimensioni non inferiori dello scarico del forno. Evitare le strozzature.
VIII. SOVRAPPOSIZIONE FORNI
Nel caso di sovrapposizione di più forni è obbligatorio l'utilizzo del kit apposito che mantiene la corretta
distanza tra i due forni.
IX.
DATI TECNICI
Costruttore:
Indirizzo:
Prodotto:
Forno ventilato convenzione con umidificazione per utilizzi professionali.
Famiglia :
Caboto - First Impact
PF5004
PF5004G
CODICE PRODOTTO (Ref):
P824U - G824U
I t a l i a n o
Identifica estetica e n° teglie
G: con resistenza GRILL
Identifica e n° teglie
PF4003
PF5003
PF5004
PF5004G
PF5004E
PF5004F
PF7504
PF7504G
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