À Propos De La Sécurité; À Propos Des Ustensiles Et Des Revêtements - Furrion FMCM15A-BL Manual Del Usuario

●
Les signes de cuisson sont les suivants :
–
Les aliments cuisent en continu, pas seulement sur le bord.
–
Le centre du plat est très chaud au toucher.
–
Les articulations des cuisses de volaille se déplacent facilement.
–
La viande et la volaille ne présentent pas de rosissement.
–
Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.
À PROPOS DE LA SÉCURITÉ
Vérifiez les aliments pour vous assurer qu'ils sont cuits aux températures
recommandées suivantes.
TEMP ALIMENTATION
... Pour le porc frais, la viande hachée, la volaille blanche désossée, le poisson,
160 °F
les fruits de mer, les plats à base d' œ ufs et les aliments préparés surgelés.
... Pour les restes, les aliments réfrigérés prêts à réchauffer et les aliments
165 °F
« frais » à emporter.
170 °F ... La viande blanche de la volaille.
180 °F ... La viande brune de la volaille.
●
Pour vérifier la cuisson, insérez un thermomètre à viande dans une
zone épaisse ou dense, loin du gras ou de l' o s. Ne laissez JAMAIS le
thermomètre dans l' a liment pendant la cuisson, à moins qu'il ne soit
approuvé pour une utilisation au four à micro-ondes.
●
Utilisez TOUJOURS des maniques pour éviter les brûlures lorsque
vous manipulez des ustensiles qui sont en contact avec des aliments
chauds. La chaleur des aliments peut passer à travers les ustensiles et
provoquer des brûlures de la peau.
●
Évitez les brûlures dues à la vapeur en dirigeant la vapeur loin du
visage et des mains. Soulevez lentement le bord le plus éloigné de la
couverture d'un plat et ouvrez soigneusement les sacs de pop-corn et
de cuisson au four en les éloignant du visage.
●
Restez à proximité du four lorsqu'il est en marche et vérifiez
fréquemment la progression de la cuisson afin d' é viter que les
aliments ne soient trop cuits.
●
N'utilisez JAMAIS la cavité pour ranger des livres de cuisine ou
d' a utres articles.
●
Sélectionnez, stockez et manipulez les aliments avec soin afin de
préserver leur haute qualité et de minimiser la propagation des
bactéries alimentaires.
●
Gardez le couvercle du guide d' o ndes propre. Les résidus alimentaires
peuvent provoquer des arcs électriques et/ou des incendies.
●
Faites attention lorsque vous retirez des articles du four afin que les
ustensiles, vos vêtements ou vos accessoires ne touchent pas les
loquets de sécurité de la porte.
À PROPOS DES USTENSILES ET
DES REVÊTEMENTS
Il n' e st pas nécessaire d' a cheter tous les nouveaux ustensiles de cuisine.
De nombreuses pièces déjà présentes dans votre cuisine peuvent être
utilisées avec succès dans votre nouveau four à micro-ondes. Veillez à ce
que l'ustensile ne touche pas les parois intérieures pendant la cuisson.
Si vous souhaitez vérifier si un ustensile peut être mis au micro-
ondes :
1. Remplissez un récipient allant au micro-ondes avec une tasse d' e au
froide (250 ml) ainsi que l'ustensile en question.
2. Cuire à puissance maximale pendant 1 minute.
3. Touchez soigneusement l'ustensile. Si l'ustensile vide est chaud, ne
l'utilisez pas pour la cuisson au micro-ondes.
4. Ne pas dépasser une minute de cuisson.
Matériaux à éviter dans le four à micro-ondes
Ustensiles Remarque
Plat de brunissage Suivez les instructions du fabricant*. Le fond du plat à gratiner doit
se trouver à au moins 5 mm au-dessus du plateau tournant. Une
utilisation incorrecte peut entraîner la rupture de la platine.
Vaisselle Résiste aux micro-ondes uniquement. Suivez les instructions du
fabricant. N'utilisez pas de vaisselle fêlée ou ébréchée.
Bocaux en verre Retirez toujours le couvercle. N'utiliser que pour chauffer les
aliments jusqu' à ce qu'ils soient tout juste chauds. La plupart des
bocaux en verre ne sont pas résistants à la chaleur et peuvent
se briser.
Verrerie Verres à four résistant à la chaleur uniquement. Assurez-vous qu'il
n'y a pas de garniture métallique. N'utilisez pas de vaisselle fêlée
ou ébréchée.
Sacs de cuisson au four Suivez les instructions du fabricant*. Ne pas fermer avec une
attache métallique. Faites des fentes pour permettre à la vapeur
de s' é chapper.
Assiettes et gobelets en À utiliser uniquement pour la cuisson/réchauffement à court
papier terme. Ne laissez pas le four sans surveillance pendant la cuisson.
Serviettes en papier À utiliser pour couvrir les aliments à réchauffer et absorber les
graisses. À utiliser sous surveillance pour une cuisson de courte
durée uniquement.
Papier sulfurisé Utilisez-le comme couverture pour éviter les éclaboussures ou
comme enveloppe pour la cuisson à la vapeur.
Plastique Résiste aux micro-ondes uniquement. Suivez les instructions du
fabricant*. Il devrait être étiqueté « Microwave Safe ». Certains
récipients en plastique se ramollissent lorsque les aliments qu'ils
contiennent se réchauffent. Les « sacs à bouillir » et les sacs en
plastique fermés hermétiquement doivent être fendus, percés ou
ventilés comme indiqué sur l' e mballage.
Film plastique Résiste aux micro-ondes uniquement. À utiliser pour couvrir
les aliments pendant la cuisson afin de conserver l'humidité. Ne
laissez pas le film plastique toucher les aliments.
Thermomètres Résiste aux micro-ondes uniquement (thermomètres à viande
et à bonbons).
Papier ciré Utilisez-le comme couverture pour éviter les éclaboussures et
conserver l'humidité.
Matériaux à éviter dans le four à micro-ondes
Ustensiles Remarque
Plateau en aluminium Peut provoquer des arcs électriques. Transférer les aliments dans
un plat allant au micro-ondes.
Carton alimentaire avec Peut provoquer des arcs électriques. Transférer les aliments dans
poignée en métal un plat allant au micro-ondes.
Ustensiles en métal ou garnis Le métal protège les aliments de l' é nergie des micro-ondes. Les
de métal garnitures métalliques peuvent provoquer des arcs électriques.
Liens torsadés en métal Cela peut provoquer des arcs électriques et un incendie dans
le four.
Sacs en papier Peut provoquer un incendie dans le four.
Mousse plastique La mousse plastique peut fondre ou contaminer le liquide qu' e lle
contient lorsqu' e lle est exposée à une température élevée.
Bois Le bois se dessèche lorsqu'il est utilisé dans le four à micro-ondes
et peut se fendre ou se craqueler.
Les revêtements suivants sont idéaux :
●
Les serviettes en papier sont utiles pour recouvrir les aliments à
réchauffer et absorber les graisses lors de la cuisson du bacon.
●
Le papier ciré peut être utilisé pour la cuisson et le réchauffage.
●
Le film plastique spécialement marqué pour le micro-ondes peut
être utilisé pour la cuisson et le réchauffage. NE LAISSEZ PAS le film
plastique toucher les aliments. Ventilez pour que la vapeur puisse
s' é chapper.
●
Les couvercles qui vont au micro-ondes sont un bon choix, car la
chaleur est maintenue près des aliments pour accélérer la cuisson.
●
Les sacs de cuisson au four conviennent bien aux grosses viandes ou
aux aliments qui doivent être attendris. N'utilisez PAS de liens torsadés
en métal. N' o ubliez pas de fendre le sac pour que la vapeur puisse
s' é chapper.
- 28 -
CCD-0006074 Rev: 09-16-22