Sistema De Duplo Arrefecimento; Congelamento De Alimentos Frescos; Colocação Dos Alimentos; Temperatura De Operação - Fulgor Milano FBCD 761 TNF EDBL Manual De Usuario

5.1 Sistema de duplo arrefecimento

O seu frigorífico está equipado com dois sistemas de
refrigeração separados para arrefecer o compartimento dos
alimentos frescos e o compartimento do congelador.
Assim, o ar e o cheiro no compartimento dos alimentos
frescos e no compartimento dos alimentos congelados não se
misturam.
Graças a estes dois sistemas de refrigeração separados, a
velocidade de refrigeração é muito mais elevada do que a de
outros frigoríficos. Também é proporcionada uma poupança
de energia adicional, uma vez que a descongelação é
realizada separadamente.

5.2 Congelamento de alimentos frescos

Envolver os alimentos ou colocá-los num recipiente coberto
antes de os colocar no frigorífico.
• Os alimentos e bebidas quentes devem arrefecer até à
temperatura ambiente antes de os colocar no frigorífico.
• O alimento que se quer congelar deve ser fresco e de boa
qualidade.
• Dividir os alimentos em porções de acordo com as
necessidades de consumo diário ou baseado em refeições
da sua família.
• Embalar os alimentos de forma hermética para evitar a
sua secagem, mesmo que devam ser armazenados por um
curto período de tempo.
• Os materiais a serem utilizados para embalagem devem
ser à prova de ruptura e resistentes ao frio, humidade,
odor, óleos e ácidos e devem também ser herméticos.
5.4 Colocação dos alimentos
Prateleiras do compartimento de congelação
Tabuleiro para ovos
Prateleiras do compartimento de congelação
Prateleiras das portas do compartimento
frigorífico
Gaveta
Compartimento especial para frigoríficos
5.5 Temperatura de operação

Congelador

Frigorífico
-18˚C/0˚F 4˚C/39˚F
-20˚C/-4˚F 3˚C/37˚F
Congelamento rápido 4˚C/39˚F
-24˚C/-12˚F 2˚C/35˚F
-18˚C/0˚F
Frigorífico rápido
ou mais frio

5 Funcionamento do produto

Além disso, devem ser bem fechados e devem ser feitos de
materiais fáceis de usar e adequados para congeladores.
• Os alimentos
imediatamente após o seu descongelamento e nunca
devem ser recongelados.
• Não congelar quantidades demasiado grandes de
alimentos de uma só vez. A qualidade dos alimentos é
melhor preservada quando são congelados até ao núcleo
o mais rapidamente possível.
• A colocação de alimentos quentes no compartimento
de congelação faz com que o sistema de arrefecimento
funcione continuamente até que os alimentos sejam
congelados sólidos.
5.3
armazenamento
congelados
• Os alimentos congelados que compra devem ser
armazenados de acordo com as condições e temperatura
determinadas pelo produtor do alimento.
• Note o seguinte para assegurar que a alta qualidade
alcançada pelo fabricante de alimentos congelados e o
retalhista de alimentos é mantido:
1. Colocar as embalagens no congelador o mais
rapidamente possível após a compra.
2. Certifique-se de que o conteúdo da embalagem está
etiquetado e datado.
3. Verificar se a data de "Consumir até" ou "Melhor Antes"
na embalagem está ou não expirada.
Vários alimentos congelados tais como carne, peixe, gelado, legumes, etc.
Ovos
Alimentos em panelas, pratos cobertos e recipientes fechados
Alimentos ou bebidas pequenos e embalados (tais como leite, sumo de fruta,
cerveja e etc.)
Vegetais e frutas
produtos de charcutaria (queijo, manteiga, salame, etc.)
Observações
Esta é a configuração normal recomendada.
Estas configurações são recomendadas quando a temperatura ambiente é
superior a 30˚C/86˚F.
Utilize quando desejar congelar o seu alimento num curto espaço de tempo.
O seu frigorífico voltará ao seu modo anterior quando o processo tiver
terminado.
Utilize estas definições se achar que o seu compartimento frigorífico não está
suficientemente frio devido às condições ambientais quentes ou abertura e
fecho frequente da porta.
Utilize esta função quando colocar demasiado no compartimento frigorífico
ou quando precisar de arrefecer rapidamente o seu alimento. Recomenda-
se que ative a função de refrigeração rápida 4-8 horas antes de colocar os
alimentos
congelados devem
Recomendações
de
PT
ser utilizados
para o
alimentos
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