Salamandra è un dispositivo progettato per gratinare, cucinare, riscaldare e mantenere a temperatura il cibo
tramite l'impiego di resistenze riscaldanti.
SALAMANDRA È DISPONIBILE IN 2 VERSIONI:
• Con il solo piano superiore riscaldato (cap. 5.1-5.2)
• Con i piani superiore e inferiore riscaldati (cap. 5.3-5.4)
Regolando manualmente l'altezza del piano superiore è possibile regolare il calore trasferito al cibo.
NOTA - Maggiore è la distanza tra il cibo e le resistenze riscaldanti e minore sarà l'intensità di calore.
5.1 • DESCRIZIONE COMANDI - PIANO SUPERIORE RISCALDATO
VERSIONE CON PIANO SUPERIORE RISCALDATO
ON / OFF
T1 = Pulsante START/STOP
T2 = Pulsante selezione: COTTURA / MANTENIMENTO / GRATINATURA + MANTENIMENTO
T3 = Pulsante selezione ZONE DI RISCALDAMENTO
5.2 • OPZIONI DI FUNZIONAMENTO - PIANO SUPERIORE RISCALDATO
1. Accendere la macchina con l'interruttore ON/
OFF. Il led verde al centro dell'interruttore rimane
acceso fisso.
2. Tramite il pulsante T2 sono selezionabili 3
modalità di funzionamento, i led accessi sul
perimetro del tasto indicano la modalità sele-
zionata.
• COTTURA A TEMPO
Il led bianco del pulsante T2 in corrispondenza
del simbolo dell'orologio rimane acceso fisso.
In questa modalità è possibile impostare il tem-
po di cottura ruotando la manopola.
Il tempo massimo impostabile è di 20 minuti. Sul
display viene visualizzato il tempo impostato.
Posizionare quindi la pietanza sul piano di lavoro
della macchina.
5 • FUNZIONAMENTO
Display 4 cifre
Ed. 03-22
T2
T1
T3
11
Manopola di
regolazione