PIATTI
Carne
Arrosto di maiale (1 kg)
Arrosto di vitello (1 kg)
Arrosto di manzo
Agnello (cosciotto, spalla 2,5 kg)
Pollame (1 kg)
Pollame grandi pezzi
Cosce di pollo
Costata di maiale/vitello
Costata di manzo (1 kg)
Costata di pecora
Pesce
Pesce grigliato
Pesce cotto
Pesce al cartoccio
Verdure
Gratinatura (alimenti cotti)
Gratin dauphinois
Lasagne
Pomodori farciti
Prodotti di pasticceria
Pan di Spagna - Pâte génoise
Biscotto arrotolato
Brioche
Brownie
Cake - Quatre-quarts
Clafoutis
Creme
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200
2
200
2
240
2
1
220
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200
2
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1
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3
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180
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min
60
60-70
30-40
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210
3
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3
20-30
20-30
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15-20
30-35
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30
45
45
30
180
2
35
180
2
5-10
180
2
35-45
20-25
180
2
45-50
30-35
150
2
30-40
* a seconda del modello
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