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L L I I M M P P I I E E Z Z A A Y Y M M A A N N T T E E N N I I M M I I E E N N T T O O D D E E L L A A M M Á Á Q Q U U I I N N A A
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
Consulte
SOBRE
SEGURIDAD ".
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I I n n f f o o r r m m a a c c i i ó ó n n p p a a r r a a e e l l m m a a n n t t e e n n i i m m i i e e n n t t o o
El mantenimiento ordinario puede estar a cargo de personal
no especializado que de todos modos debe seguir atenta-
mente las siguientes instrucciones.
NOTA!
El fabricante declina toda responsabilidad respecto
de las operaciones que se efectúen en el equipo sin
aplicar estas instrucciones.
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L L i i m m p p i i e e z z a a d d e e l l a a p p a a r r a a t t o o y y l l o o s s a a c c c c e e s s o o r r i i o o s s
Antes de utilizar el aparato y los accesorios, límpielos con
agua tibia y jabón neutro o productos cuya biodegradabilidad
supere el 90%. De esta forma se limita la introducción de
sustancias contaminantes en el medioambiente. Aclare y
seque bien.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
No utilice para la limpieza detergentes a
base de disolventes (como tricloroetileno)
ni polvos abrasivos.
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P P a a r r t t e e s s e e x x t t e e r r n n a a s s
SUPERFICIES DE ACERO SATINADO (a diario)
• Limpie las superficies de acero: la suciedad se elimina con
facilidad cuando es reciente.
• Elimine la suciedad, la grasa y los residuos de comida de
las superficies de acero, cuando se hayan enfriado,
utilizando un paño o una esponja, y agua con jabón o
detergente.
Luego, seque bien todas las superficies limpiadas.
• Si la suciedad, la grasa o los residuos de comida se han
incrustado, pase un paño o una esponja en el sentido del
satinado y aclare varias veces:
El movimiento circular combinado con las partículas de
suciedad depositadas en el paño o la esponja pueden
dañar el acabado satinado del acero.
• Los objetos de hierro pueden estropear o dañar el acero.
Las superficies dañadas se ensucian y corroen con más
facilidad.
• Vuelva a satinar si es necesario.
SUPERFICIES ENNEGRECIDAS POR EL CALOR (cuando
sea necesario)
• La exposición a altas temperaturas puede hacer que
aparezcan aureolas oscuras.
Pueden eliminarse siguiendo las instrucciones del apartado
anterior.
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O O t t r r a a s s s s u u p p e e r r f f i i c c i i e e s s
SUPERFICIES DE HIERRO DULCE O FUNDICIÓN (cada
día)
• Quite la suciedad con un paño húmedo o, en caso de
incrustaciones, con los accesorios (opcionales o suminis-
trados) indicados en la lista.
• Después de la limpieza, encienda el aparato para secar la
superficie con rapidez.
• Proteja la superficie con una película delgada de aceite de
cocina.
Utilice los accesorios (opcionales o suministrados) indicados
en la lista para quitar los alimentos incrustados.
" INFORMACIÓN
ADVERTENCIAS
CUBAS/RECIPIENTES CALENTADOS (cada día)
• Limpie las cubas o los recipientes de los equipos con agua
hirviendo, añadiendo sosa (desengrasante) si es necesario.
Y
• Utilice los accesorios (opcionales o suministrados) indica-
dos en la lista para quitar los alimentos incrustados.
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
Si el equipo es eléctrico hay
que impedir que el agua se
filtre entre los componentes
para evitar cortocircuitos y
fenómenos de dispersión que
activarían los dispositivos de
protección.
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E E s s c c a a l l a a
SUPERFICIES DE ACERO (cuando sea necesario)
• Quite los sedimentos de cal (manchas o aureolas) dejados
por el agua en las superficies de acero utilizando productos
adecuados, naturales (por ejemplo, vinagre) o químicos
(como "STRIPAWAY", fabricado por ECOLAB).
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P P a a r r t t e e s s i i n n t t e e r r n n a a s s ( ( c c a a d d a a 6 6 m m e e s s e e s s ) )
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Estas operaciones deben ser efectuadas
por personal especializado.
• Examine las partes internas.
• Elimine la suciedad que se haya acumulado en el interior
del aparato.
• Compruebe y limpie el sistema de descarga.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
En condiciones especiales (si el uso del
aparato es intensivo o si el ambiente es
salino) se aconseja aumentar la frecuen-
cia de la limpieza.
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P P e e r r i i o o d d o o s s d d e e i i n n a a c c t t i i v v i i d d a a d d
Si el aparato no va a ser utilizado durante un largo periodo de
tiempo, adoptar las siguientes precauciones:
• Cierre las llaves y los interruptores generales que se
encuentran antes del aparato.
• Para crear una capa de protección, frote enérgicamente
todas las superficies de acero inoxidable con un paño
humedecido con aceite de parafina para crear una película
protectora.
• Airee el local periódicamente.
• Inspeccione el aparato antes de volver a utilizarlo
• Encienda los equipos eléctricos a baja potencia durante 45
minutos, como mínimo, para evitar la rotura de los
componentes por la rápida evaporación de la humedad
acumulada.
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G G u u í í a a b b r r e e v v e e d d e e s s o o l l u u c c i i ó ó n n d d e e p p r r o o b b l l e e m m a a s s
En algunos casos el usuario puede reparar los fallos de
manera simple y rápida. A continuación proporcionamos una
lista de posibles problemas y soluciones:
Desperfecto
N N o o e e s s p p o o s s i i b b l l e e
r r e e g g u u l l a a r r l l a a
t t e e m m p p e e r r a a t t u u r r a a
Posibles causas:
• El bulbo del termostato está dañado.
• El termostato es defectuoso.
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