AEG KSK782280M Manual De Instrucciones página 189

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6.2 Como definir: Steamify - - Função de aquecimento a vapor
Passo 1 Ligue o forno.
Selecione o símbolo da função de aquecimento e prima-o para entrar no submenu.
Passo 2
Prima
Passo 3
Prima:
Passo 4 Defina a temperatura. O tipo de função de aquecimento a vapor depende da tempera‐
tura definida.
Vapor para vaporizar
50 - 100 °C
Vapor para estufar
105 - 130 °C
Vapor para uma crosta suave
135 - 150 °C
Vapor para cozer e assar
155 - 230 °C
Passo 5
Prima:
Passo 6 Premir a tampa da gaveta da água para a abrir.
. Selecione o tipo de aquecimento a vapor.
. O visor apresenta as definições da temperatura.
.
UTILIZAÇÃO DIÁRIA
Para cozinhar vegetais, sementes, vegetais, marisco,
terrinas e sobremesas de colher com vapor.
Para cozinhar carne ou peixe estufado ou braseado,
pão ou aves, assim como cheesecakes e caçarolas.
Para carne, caçarolas, legumes recheados, peixe e
gratinados. Com a combinação de vapor com ar
quente, a carne fica suculenta e tenra e com uma
crosta estaladiça.
Se definir o temporizador, a função de grelhador liga-
-se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato um leve grati‐
nado.
Para pratos assados e cozidos, carne, peixe, aves,
pastéis de massa folhada, tartes, queques, gratina‐
dos, legumes e pratos de padaria.
Se definir o temporizador e colocar os alimentos no
primeiro nível, função de aquecimento da base liga-
-se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato uma base cro‐
cante.
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