TIPO DE ALI-
MENTO
Cerdo asado
Ternera
Rosbif
poco hecho
hecho al punto
muy hecho
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
PESCADO
TIPO DE ALIMEN-
TO
Trucha
Atún
Pescadilla
RECALENTAR AL VAPOR
TIPO DE ALIMENTO
Estofado / Gratinado
Pasta y salsa
Guarniciones (p. ej.
arroz, patatas, pasta)
Platos únicos
Carne
Verduras
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Cocción en la bandeja dietética con Turbo + Vapor
VERDURAS
46
Posición
(g)
de la parri-
1000
1000
1000
1000
1000
4000
2000 - 2500
3000
–
Posición de
(g)
la parrilla
1500
2
1200
2
–
2
Posición de la
parrilla
2
2
2
2
2
2
Temp. (°C)
lla
2
180
2
180
2
210
2
200
2
190
2
175
2
200
2
170
2
170 - 180
1
160 - 170
2
170 - 180
Temp. (°C)
180
175
200
Tiempo de
Temp. (°C)
cocción
(min)
140
15 - 25
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
Tiempo de
cocción (min)
90 - 110
En una parrilla
90 - 110
En una parrilla
45 - 50
En una parrilla
55 - 65
En una parrilla
65 - 75
En una parrilla
110 - 130
55 - 65
180 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 90
Tiempo de
cocción
(min)
25 - 35
3 - 4 pescados
35 - 50
4 - 6 filetes
20 - 30
Notas
Recaliente en un plato
Recaliente en un plato
Recaliente en un plato
Recaliente en un plato
Recaliente en un plato
Recaliente en un plato
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Notas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Notas
–
1)
1)
1)
1)
1)
1)