AEG BES231111M Manual De Instrucciones página 44

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Alimento
Meren-
gues - dos
1)
niveles
1)
Bollos
Bollos re-
llenos de
crema: un
nivel
Bollos re-
llenos de
crema: dos
niveles
Tartaletas
Pastel de
fruta
Tarta Vic-
toria
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento
Pan blan-
1)
co
Pan de
centeno
Bóveda/Calor Inferior
Tempera- Posición
tura (°C) de la pa-
rrilla
- -
190 3
190 3
- -
180 2
160 1
170 1
Bóveda/Calor Inferior
Tempera- Posición
tura (°C) de la pa-
rrilla
190 1
190 1
Turbo
Tempera- Posición
tura (°C) de la pa-
rrilla
120 2 y 4
190 3
170 3
170 2 y 4
170 2
150 2
160 2 (izquier-
da y dere-
cha)
Turbo
Tempera- Posición
tura (°C) de la pa-
rrilla
190 1
180 1
Tiempo Comenta-
(min) rios
80 - 100 En bandeja
12 - 20 En bandeja
25 - 35 En bandeja
35 - 45 En bandeja
45 - 70 En molde
de reposte-
ría de 20
cm
110 - 120 En molde
de reposte-
ría de 24
cm
50 - 60 En molde
de reposte-
ría de 20
cm
Tiempo Comenta-
(min) rios
60 - 70 1 - 2 pie-
zas, 500 g
cada pieza
30 - 45 En molde
para pan