Gaggenau RT 282 Manual De Usuario página 20

es Congelador
11.1 Puerta del congelador
Cerrar siempre la puerta del congela-
dor para que los productos congela-
dos no se descongelen y el congela-
dor no genere tanta escarcha.
En el tirador de la puerta del conge-
lador se refleja si está cerrado co-
rrectamente.
Nota: Cuando se cierra la puerta del
congelador, se oye cómo encaja.
→ Fig.
6
11.2 Capacidad de congela-
ción
La capacidad máxima de congela-
ción indica qué cantidad de alimen-
tos se puede congelar hasta el nú-
cleo en un periodo de tiempo especi-
fico.
Encontrará información sobre la ca-
pacidad de congelación en la placa
de características del aparato.
→ Fig. /
1
4
Condiciones para alcanzar la
capacidad de congelación
Aproximadamente 6 horas antes
1.
de introducir alimentos frescos, ac-
tivar Función Rápido.
→ "Conectar Función Rápido",
Página 18
Colocar la bandeja extensible del
2.
congelador en la posición cen-
tral.Colocar la bandeja extensible
del congelador en la posición cen-
tral.
Guardar las grandes cantidades
3.
de alimentos frescos en la parte
inferior, cerca de la placa poste-
rior. Allí se congelan más rápida-
mente.
20
11.3 Consejos para colocar
los alimentos en el con-
gelador
Almacenar los alimentos en enva-
¡
ses herméticos.
Los productos congelados que ya
¡
hubiera en el congelador no debe-
rán entrar en contacto con los ali-
mentos frescos que se desee con-
gelar.
Distribuir los alimentos ampliamen-
¡
te en el congelador.
11.4 Consejos para congelar
alimentos frescos
Congelar solo alimentos frescos y
¡
en perfectas condiciones.
Congelar alimentos en porciones.
¡
Los alimentos preparados son
¡
más adecuados que los alimentos
crudos.
Lavar, trocear y escaldar la verdu-
¡
ra antes de congelarla.
Lavar la fruta, retirar los huesos y,
¡
si así se desea, pelarla antes de
congelarla; dado el caso, se le
puede añadir azúcar o una solu-
ción de ácido ascórbico.
Algunos alimentos apropiados pa-
¡
ra congelar son el pan y la bolle-
ría, el pescado, el marisco, la car-
ne, la caza, las aves, los huevos
sin cáscara, el queso, la mantequi-
lla, el requesón, los platos precoci-
nados y los restos de comida.
Algunos alimentos no apropiados
¡
para congelar son las lechugas,
los rabanitos, los huevos con cás-
cara, las uvas, las manzanas o pe-
ras crudas, los yogures, la nata
agria o fresca y la mayonesa.