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B.PROTHERM de acero inoxidable, con refrigeración
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Peligro de incendio
Peligro de incendio, especialmente por llamas abiertas, chispas eléctricas o generadas por
carga estática y superficies calientes.
– Evite las llamas abiertas en el espacio útil o en el entorno inmediato del aparato.
– Evite las superficies calientes.
– En caso de carga estática, aplica las contramedidas correspondientes (p. ej. uso del equipo
de protección individual, ruedas antiestáticas o cintas antiestáticas).
Existe la posibilidad de que se perjudique la calidad de los alimentos
Debido a un fallo de red, fallos en el aparato u otras interrupciones durante el almacenamiento
puede perjudicarse la calidad de los alimentos que se encuentren en el aparato.
– Después de que haya aumentado la temperatura interior, compruebe si la calidad de los
alimentos se ha perjudicado.
– En caso necesario, deseche los alimentos.
Carga y extracción de alimentos
Cargue el aparato básicamente de abajo hacia arriba para impedir que el centro de gravedad se
desplace hacia la parte superior del aparato. Realice la extracción de alimentos de arriba hacia
abajo. Durante la carga no deben superarse los límites máximos de peso indicados en los datos
técnicos. Cubra siempre los alimentos sobre los platos con las tapas. Cubra siempre los alimen‑
tos en los recipientes Gastronorm con las tapas.
Puesta fuera de servicio
Desenchufe la clavija de red solo con el aparato desconectado, de lo contrario se puede dañar
el sistema eléctrico del aparato y la base de enchufe de red.
Para desconectar el aparato de la red eléctrica, extraiga la clavija de red.
Para desenchufar la clavija de red, agárrela siempre por la carcasa de la clavija de red.
Desenchufe la clavija de red y guárdela en el soporte de la clavija de red en el aparato.
Peligro de que los niños se queden encerrados
Mantenga los aparatos vacíos fuera del alcance de los niños.
Si un niño queda encerrado accidentalmente en el cuerpo del aparato, podrá liberarse por sí
mismo pulsando el botón antipánico fosforescente. Si se pulsa el botón antipánico en el interior
de la puerta con una fuerza de 70 Newton (corresponde a una fuerza de 7 kg), la puerta del
aparato se abrirá.
Coloque los aparatos vacíos con el lado de la puerta del aparato delante de una pared o en una
zona inaccesible para los niños.
Antes de bloquear las puertas del aparato, asegúrese de que no hay niños en el aparato.
Normas higiénicas
Para el mantenimiento en frío de los alimentos, tenga cuenta las especificaciones propias de
cada alimento y las características de cada alimento.
Deben cumplirse las prescripciones del reglamento (CE) n.º 852/2004, así como las disposicio‑
nes nacionales sobre higiene de cada país.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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