Publicidad
RECETARIO - MENÚS CHEF PERUANO
Ingredientes:
7 cucharadas de harina preparada
7 cucharadas de Azúcar
7 cucharadas de leche
4 unidades de Huevos
Mermelada de manzana/ albaricoque
1 cucharita de mantequilla
3 manzanas Israel
1/4 de Vaso de vino rose
Coco rallado al gusto
Ingredientes:
100 gr. de arroz precocido
375 ml de agua
350 ml de leche evaporada
300 ml de leche condensada Raja de
canela al gusto Pasas al gusto
Nuez picada al gusto
1 cda. de vainilla
Canela en polvo para decorar.
Tarta de Manzana
Modo de preparación:
1.
Derretir el azúcar, dejar enfriar para agregar en láminas de manzana.
2.
Aparte mezclar los demás ingredientes en un bowl y procedemos a batir hasta
que la mezcla esté homogénea.
3.
Echar en el recipiente y dejamos en el micro por 16 minutos con potencia 8.
4.
Luego echar las laminas de manzana con azúcar, espolvorear un poco mas e
ingresar al horno microondas 5 minutos mas para dorar.
Arroz con Leche
Modo de Preparación:
1.
Colocar en un refractario el arroz con el agua, cubrir con plástico adherible y hacer
orificios. Introducir en el Horno de Microondas Daewoo y programar a 23 min.
2.
Detener en el min. 8 oprimiendo el botón PARAR / BORRAR. Retirar y colar el
arroz.
3.
Agregar la leche evaporada, leche condensada, la raja de canela, las pasas y la
vainilla.
Cubrir nuevamente con plástico adherible, introducir al horno de microondas y
4.
reiniciar oprimiendo el botón INICIO. Al finalizar el tiempo programado, dejar enfriar
y decorar con nuez picada y canela en polvo.
24
Publicidad
