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Carro de distribución de alimentos SAW 2–UK/SAW 3–UK
Modelo estándar
Opciones/accesorios
8
Manejo y funcionamiento
Los parámetros de refrigeración del carro de distribución de alimentos B.PRO SAW 2–UK/3–UK
se pueden ajustar mediante una regulación de temperatura con indicador de temperatura digital.
Los diodos luminosos en la interfaz de usuario de la regulación de temperatura señalizan el
estado momentáneo de funcionamiento del aparato.
El aparato dispone de un interruptor de encendido/apagado situado encima de la regulación
de temperatura.
El margen de refrigeración se encuentra entre +2 °C y +15 °C: La temperatura se alcanza en el
centro geométrico de la cubeta de refrigeración.
El aparato (dependiendo del modelo) se puede cargar con hasta 3 recipientes Gastronorm
GN 1/1 con una profundidad de 200 mm como máximo.
El aparato también se puede cargar con fuentes con cubierta como alternativa a la carga con
recipientes Gastronorm.
Un mango de seguridad permite el desplazamiento sencillo del aparato.
Los protectores de esquina robustos evitan que se produzcan daños.
Limpieza/descongelación
El carro de distribución de alimentos SAW 2–UK/3–UK de B.PRO está equipado con un sistema
automático de descongelación. El recipiente colector de agua de condensación debe vaciarse
manualmente.
La cubeta de refrigeración puede desmontarse para realizar una limpieza a fondo.
Además, el evaporador que se encuentra debajo de la cubeta de refrigeración puede plegarse
hacia arriba.
El carro de distribución de alimentos SAW 2–UK/3–UK de B.PRO está equipado de forma
estándar del siguiente modo:
•
2 ruedas fijas y 2 ruedas directrices de plástico, las ruedas directrices con frenos de las
ruedas bloqueados
•
Protectores de esquina en las esquinas del aparato
El carro de distribución de alimentos B.PRO SAW 2–UK/3–UK está disponible con el siguiente
equipamiento opcional:
•
Estante plegable (posible en ambos laterales y en el lado estrecho, que se encuentra situado
en el lado opuesto del mango)
•
4 ruedas directrices, 2 con frenos de las ruedas bloqueados
•
Modelo de ruedas en diferentes materiales y diámetros
•
Paragolpes circundante
•
Soporte para tapas Gastronorm en el lado estrecho, que se encuentra situado en el lado
opuesto del mango
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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