Programas suplementarios
Programa
Ámbito de aplicación
Desinf. 93/10
- Programa de limpieza y desinfección térmica a 93 °C y 10 mi-
nutos de tiempo de parada en el primer bloque de programa,
desagüe del agua de lavado después de la desinfección
- En 2 niveles de potencia
Aclarado agua
- Programa para enjuagar los utensilios con agua fría, p. ej., pa-
fría
ra eliminar:
- Suciedad incrustada
- Restos de desinfectantes
o bien
- Para evitar el secado y la incrustación de los utensilios hasta
que se inicie un programa de preparación
Aclarando de-
- Programa para enjuagar los utensilios con agua completa-
pósito VE
mente desmineralizada, p. ej., para eliminar:
- Suciedad incrustada
- Restos de desinfectantes
o bien
- Para evitar el secado y la incrustación de los utensilios hasta
que se inicie un programa de preparación
Secado
- Programa para secar utensilios estables a la temperatura
- No adecuado para utensilios termorresistentes
Programa de servicio
Programa
Ámbito de aplicación
Vaciar depósi-
Programa para vaciar los depósitos, p. ej., para largo periodos
to
de inactividad, la cuba debe estar vacía
Desinfección
Programa para vaciar la cuba si el agua de lavado debe des-
manual
contaminarse agregando desinfectante al interrumpir el progra-
ma (ver el capítulo «Funcionamiento, interrupción del progra-
ma»)
1) En función de los ajustes del parámetro
Depósito VE
, el depósito se rellena automáticamente tras el fin del programa (ver el manual
de programación, capítulo «Sistema, configuración del dispositivo, entrada de agua»).
Técnica de aplicación
1)
Standby
en la interfaz web en
Carros
A 503
A 503
A 503
A 503
Carros
Zero
A 503
Entrada de agua/
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