DAGLIG BRUK
Rett
P14
Pulled pork
(langsom tilbe‐
redning)
P15
Fersk filet
P16
Spareribs
Lammekjøtt
P17
Lammelår
med ben
Fjærkre
P18
Hel kylling
P19
Halv kylling
P20
Kyllingbryst
P21
Kyllinglår, fer‐
ske
128/264
Vekt
1,5–2 kg
2; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kjøttet et‐
ter halve tilberedningstiden for å få en
jevn stekefarge.
1–1,5 kg; 5–
2; stekeform på rist
6 cm tykke
Bruk favorittkrydderet ditt.
stykker
2–3 kg; bruk
3; langpanne
rå, 2–3 cm
Tilsett væske for å dekke bunnen av en
tynn spare‐
form. Snu kjøttet etter halve steketiden.
ribs
1,5–2 kg; 7–
2; stekeform på stekebrett
9 cm tykke
Tilsett væske. Snu kjøttet etter halve ste‐
stykker
ketiden.
1–1,5 kg;
fersk
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kyllingen
etter halve tilberedningstiden for å få en
jevn stekefarge.
0,5–0,8 kg
3; stekebrett
Bruk favorittkrydderet ditt.
180–200 g
per stykke
Bruk favorittkrydderet ditt. Stek kjøttet i et
par minutter i en varm panne.
-
3; stekebrett
Hvis du marinerer kyllingbein først, angi
lavere temperatur og kok dem lenger.
Bretthøyde / tilbehør
2; gryterett på stekebrett
2; gryterett på rist
Tid for
steketid
215 min
55 min
90 min
130 min
60 min
40 min
25 min
30 min