DE INJECTOREN VERVANGEN (zie de injectortabel in de
Veiligheidsvoorschriften)
Deze bewerking moet door een erkend monteur worden uitgevoerd.
•
Verwijder roosters (A).
•
Verwijder branders (B).
•
Gebruik een dopsleutel van de juiste grootte om de injector los te draaien
(C) die vervangen moet worden.
•
Vervang de injector door de injector die geschikt is voor het nieuwe gastype.
•
Monteer de verstuiver (D).
•
Indien u een brander met meervoudige branderkronen heeft, gebruik dan
een steeksleutel om de injector te vervangen (E).
E
Vergeet voordat u de kookplaat installeert niet om de bij de verstuivers
meegeleverde gaskalibratieplaat zodanig te bevestigen dat deze de bestaande
informatie met betrekking tot de gaskalibratie afdekt.
VLAM OP VERSCHILLENDE NIVEAUS
BEREIDINGSMETHODE/TYPE
NIVEAU
AANBEVOLEN VOOR
WARMHOUDEN
1-2
ZACHTJES KOKEN
SUDDEREN
3-4
STOVEN
ROOSTEREN
5-6
BAKKEN
ROERBAKKEN
7-8
GRILLEN
9
SNEL VERWARMEN
ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN
Trek de stekker uit het stopcontact.
HET OPPERVLAK VAN DE KOOKPLAAT REINIGEN
•
Alle geëmailleerde en glazen onderdelen moeten met warm water en
een neutrale oplossing gereinigd worden.
•
Er kunnen vlekken op roestvrijstalen oppervlakken ontstaan indien
deze te lang worden blootgesteld aan kalkrijk water of aggressieve
reinigingsmiddelen. Eventueel gemorst eten (water, saus, ko e, etc.)
dient verwijderd te worden voordat dit opdroogt.
•
Reinig met warm water en een neutraal reinigingsmiddel en droog
vervolgens met een zachte doek of zeemleer. Verwijder ingebakken vuil
met speci eke reinigingsmiddelen voor roestvrijstalen oppervlakken.
OPMERKING: reinig roestvrijstaal alleen met een zachte doek of spons.
•
Gebruik geen schurende of bijtende products, reinigingsmiddelen op
chloorbasis of schuursponsjes.
•
Gebruik geen stoomreinigers.
D
C
B
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten au bain-marie, producten van kleine
afmetingen te ontdooien, rijstgerechten smeuïg te maken.
Ideaal voor lange bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met vocht (water, wijn, bouillon) en om
pasta smeuïg te maken, en zachtjes aan de kook te houden.
Ideaal om te sauteren, om groenten te stoven, om lang te koken, om accessoires voor te verwarmen, om
gerechten te koken tot ze smeuïg zijn.
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, vloeistof snel aan de kook te brengen,
diepvriesproducten te bakken, vlees en vis te grillen, om goed aan de kook te houden.
Ideaal om de temperatuur van het voedsel snel omhoog te brengen of om vloeisto en (water) te verwarmen.
MINIMUMGASINSTELLING VAN KRANEN AFSTELLEN
Deze bewerking moet door een erkend monteur worden uitgevoerd.
De afstelling moet worden uitgevoerd met de kraan in de stand van de
minimumgasinstelling (kleine vlam) .
De primaire luchttoevoer van de branders hoeft niet aangepast te worden.
Om ervoor te zorgen dat de minimuminstelling correct wordt aangepast,
moet de knop (F) verwijderd worden en dient u als volgt te werk te gaan:
•
haal de schroef aan om de vlamhoogte te verkleinen (−);
•
draai de schroef los om de vlamhoogte te vergroten (+).
Ontsteek nu de branders en draai de knoppen van de maximale stand
de minimale stand om de vlamstabiliteit te controleren.
A
Na het voltooien van de afstelling, dient u afdichtwas of een vergelijkbaar
materiaal te gebruiken om af te dichten.fdichtwas of een vergelijkbaar
materiaal te gebruiken om af te dichten.
KOOKTIPS
•
Gebruik geen brandbare producten.
•
Laat geen zure of basische sto en, zoals azijn, mosterd, zout, suiker of
citroensap op de kookplaat achter.
DE ONDERDELEN VAN DE KOOKPLAAT REINIGEN
•
Reinig glazen en geëmailleerde onderdelen alleen met een zachte doek
of spons.
•
Roosters, branderkappen en branders kunnen voor reiniging verwijderd
worden.
•
Reinig ze handmatig met warm water en een niet-bijtend
reinigingsmiddel, verwijder eventuele voedselresten en controleer dat er
geen branderopeningen verstopt zijn.
•
Afspoelen en drogen.
•
De gietijzeren roosters mogen in de vaatwasser.
Verwijder aangebrand voedsel voordat u de roosters in het onderste
rek in de vaatwasser plaatst.
•
Breng de branders en branderkappen weer correct in de betre ende
behuizingen aan.
NL
F
naar