Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• stavite nešto na upravljačku ploču.
6. SAVJETI
UPOZORENJE!
Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
6.1 Posuđe
• Dno posuđa mora biti što je moguće
deblje i ravnije.
• Osigurajte da su dna tava čista i suha prije
postavljanja na površinu ploče.
• Da biste izbjegli ogrebotine, ne kližite i ne
trljajte loncem preko keramičkog stakla.
Postavka to‐
pline
- 1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
Koristi se za:
Održavanje kuhane hrane toplom.
Umak Hollandaise, topljeni: maslac,
čokolada, želatina.
Stvrdnite: pahuljasti omlet, pečena
jaja.
Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka,
zagrijavanje gotovih jela.
Dinstano povrće, riba, meso.
Krumpiri na pari i drugo povrće.
Kuhajte veće količine hrane, variva i
juha.
Lagano prženje: odresci, teleći cor‐
don-bleu, kotleti, mljeveno meso u
tijestu, kobasice, jetra, zaprška, jaja,
palačinke, uštipci.
Jako prženje, prženi naribani krum‐
pir, kare odresci, odresci.
Posuđe od emajliranog čelika i
aluminijskog ili bakrenog dna može
uzrokovati promjenu boje na stakleno-
keramičkoj površini.
6.2 Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici služe samo kao
smjernice.
Vrije‐
Savjeti
me
(min)
prema
Stavite poklopac na posuđe.
potrebi
5 - 25
Pomiješajte s vremena na vrijeme.
10 - 40
Kuhajte poklopljeno.
25 - 50
Dodajte najmanje dvostruko više
vode nego riže, jela na mlijeku pro‐
miješajte na pola postupka kuhanja.
20 - 45
Dodajte nekoliko žlica vode. Provje‐
rite količinu vode tijekom procesa.
20 - 60
Dno posude prekrijte s 1-2 cm vo‐
de. Provjerite razinu vode tijekom
procesa. Posudu držite pokloplje‐
nom.
60 -
Do 3 l tekućine plus sastojci.
150
prema
Po potrebi okrenite.
potrebi
5 - 15
Po potrebi okrenite.
HRVATSKI
29
Publicidad
