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COOK classic
Puesta en
funcionamiento
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MANUAL DE INSTRUCCIONES
Asegure el aparato contra movimientos verticales durante el transporte. Utilice barras de seguri-
dad almohadilladas.
Para el transporte en camión o camioneta de reparto, retire los aparatos externos de sobreme-
sa, de cocción o mantenimiento de calor del estante de colocación para evitar que resbalen del
aparato.
Puesta en funcionamiento después del almacenamiento
En caso de que traslade el aparato de un almacén frío a un local más caliente con mayor hume-
dad del aire, la humedad contenida en el aire se condensará sobre la superficie y en el interior
del aparato.
Esta capa de humedad podría ocasionar el peligro de un fallo de funcionamiento, un cortocircui-
to o una descarga eléctrica si se enchufa el aparato en dichas condiciones.
Encienda el aparato solo después de que haya adoptado la temperatura ambiente de la sala en
la que se vaya a utilizar.
Ubicación
El aparato solo deberá utilizarse sobre una superficie fija, horizontal y nivelada.
Durante el funcionamiento de la COOK classic en una bahía, un mostrador móvil o una fila, no
debe obstaculizarse la salida del aire por debajo de las cajas filtrantes de olor mediante las pare-
des o las cubiertas, ni tampoco por cubiertas perforadas.
Deben mantenerse las distancias mínimas especificadas. Si no deja espacio libre suficiente,
puede producirse la retención del aire de salida, lo que afectaría considerablemente al funciona-
miento del aparato.
Para que el modo de extracción funcione correctamente, el aparato nunca debe exponerse a la
corriente de aire.
¡Advertencia!
Daños personales y materiales debido a una explosión o un incendio de grasa por la
activación de equipos aspersores
Si el aparato se utiliza en espacios con un equipo aspersor, este puede activarse por el ascenso
de humos, vapores de cocción o por la generación de humo que se producen durante la cocci-
ón. Como consecuencia, cae agua en la grasa o el aceite caliente y, en el peor de los casos, se
produce una explosión y un incendio de grasa que ocasionaría daños personales y materiales
de extrema gravedad.
– Aplique las medidas adecuadas para la utilización del aparato en espacios con equipos
aspersores, p. ej.
– Utilice agentes extintores especiales adecuados para incendios de grasa y aceite en el
equipo aspersor.
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