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Idiomas disponibles
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Rôti roulé, dinde
Poulet, demi, 2
Pilons de poulet, 6 morceaux
Caille, 4 morceaux
Gratin de légumes
Coquilles Saint-Jacques
Maquereau, 2 - 4
Darnes de poisson, 4 - 6
11.6 Décongélation
Poulet
Viande
Crème
Truite
Fraises
Beurre
Gâteau
11.7 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
22
FRANÇAIS
(kg)
1
1
-
0,5
-
-
-
0,8
(kg)
Durée de dé‐
congélation
(min)
1
100 - 140
1
100 - 140
0,5
90 - 120
2 x 0,2
80 - 100
0,15
25 - 35
0,3
30 - 40
0,25
30 - 40
1,4
60
1ère face
30 - 40
25 - 30
15 - 20
25 - 30
20 - 25
15 - 20
15 - 20
12 - 15
Décongélation
complémentaire
(min)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
(min)
2e face
20 - 30
20 - 30
15 - 18
20 - 25
-
-
10 - 15
8 - 10
Placez le poulet sur une
sous-tasse retournée,
posée sur une grande
assiette. Retournez à la
moitié du temps.
Retournez à la moitié
du temps.
La crème fraîche peut
aussi être battue même
si elle n'est pas complè‐
tement décongelée.
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