Rollitos dulces, 12
piezas
Rollitos, 9 piezas
Pizza congelada,
0,35 kg
Brazo de gitano
Brownie
Soufflé, 6 piezas
Base de masa brisé
Tarta Victoria
Pescado pochado,
0,3 kg
Pescado entero, 0,2
kg
Filete de pescado,
0,3 kg
Carne pochada,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Galletas, 16 piezas
Mostachones de al‐
mendra, 20 piezas
Muffins, 12 piezas
Tarta salada, 16
piezas
Galletas crujientes
de masa quebrada,
20 piezas
Tartaletas, 8 piezas
Verduras pochadas,
0,4 kg
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
ramekin cerámico sobre
parrilla
molde de base sobre parri‐
lla
bandeja de hornear sobre
parrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde para pizza sobre pa‐
rrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
(min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
ESPAÑOL
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