D
C
B
A
A Panel de acceso
Retire el panel de acceso a la tolva para acceder a
los componentes eléctricos para su reparación y
mantenimiento.
B Tabla de control
El sistema de control que gestiona la tasa de
alimentación de pellets de combustible, el ven-
tilador de velocidad variable y la configuración
ambiental ajustable.
C
Asa de la tolva
Use esta manija en la tolva para inclinar y mover
la parrilla de un área a otra.
D Tolva
Una tolva más grande para durar una sesión
completa de fumar. La pantalla de seguridad de
la tolva rompe cualquier grumo de combustible
cuando se agrega.
E
Termómetro incorporado
Esté atento a la temperatura dentro de su parrilla.
Incluso con un tablero de control digital, el ter-
mómetro lo convierte en una verificación rápida.
F
Cubo de grasa de fácil acceso
Captura la grasa de cocción de la parrilla para
mantener un área de cocción limpia. Retírelo
fácilmente del surtidor del tren de rodaje.
PIT BOSS® GRILLS
CONOCIENDO SU PARRILLA
E
G
G Carro inferior abierto
El diseño robusto de carro abierto es perfecto
para mantener las herramientas de barbacoa y los
condimentos fuera del suelo.
H Sonda de parrilla (sensor)
Esta pieza vertical de acero inoxidable mide la
temperatura interna de la unidad. Configure la
temperatura en el tablero de control, luego la
sonda de la parrilla leerá la temperatura interna
de la unidad y se ajustará a la temperatura
deseada.
I
Plato principal Flame Broiler™
Dore y cocine a la parrilla a su gusto con llama
directa sobre el brasero. Marca líneas oscuras en
la carne como tu asador favorito.
J
Placa deslizante Flame Broiler™
El calor indirecto o la cocción por convección
es posible cuando la placa deslizante cubre las
ranuras de la placa principal. Infundir más sabor
en grandes cortes de carne o alimentos delicados
con calor indirecto.
K Orificios de escape
Estos orificios permiten el flujo de aire por todo
el barril. Colocado a lo largo de la parte posterior
del barril para una distribución uniforme del calor.
Manténlo limpio.
42
H
F
I
K
J
B
C
A
ZONA DE
COCINA
2,487 CM² /
A
385.5 PU²
1,000 CM² /
B
155 PU²
3,487 CM² /
C
540.5 PU²
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