Hendi 975398 Manual Del Usuario página 108

• Kött, bär eller bröd kan frysas i upp till 24 timmar för att und-
vika brännskador i frysen. När produkterna fryser och hård-
nar är de redo att vakuumförpackas.
• Om färsk mat packas utan förfrysning, placera en vikt köks-
handduk av papper mellan köttet och den övre delen av rull-
len. Papperet absorberar fukt.
• Flytande produkter som soppor, utslag eller gratänger ska
frysas i en skål eller på en isbricka innan vakuumförpackning.
Frysta och förpackade produkter ska märkas och placeras i
frysen.
• Alla produkter med vassa kanter (t.ex. ben, torr pasta, ris) ska
säkras med pappershanddukar så att de inte stansar påsen.
• Förpackningspåsar får inte återanvändas för matlagning el-
ler i mikrovågsugnen. Återanvänd inte påsar som använts för
förvaring av färsk fisk eller fetthaltiga livsmedel.
• Grönsaker ska blekas innan de förpackas.
• Blanching är en metod för termisk bearbetning som består
av korttids men intensiv uppvärmning. Grönsaker kan vara
blancherade i kokande vatten: de måste placeras en stund
i kokande vatten, sedan tas ut och omedelbart kylas i låg
temperatur.
• Utför vakuumförpackningsproceduren som vanligt.
Vakuumförpacka inte svamp och vitlök.
Information om förvaring av livsmedel och sä-
kerhet
Vakuumkammarens förpackningsmaskin kommer att revolu-
tionera sättet du köper och förvarar mat. Eftersom vakuumför-
packningar fungerar för att eliminera brännskador från frysen
och matrester kan du nu dra nytta av att köpa mat i bulk utan
att riskera matavfall. Vakuumförpackningen med apparaten
avlägsnar upp till 90 % av luften från förpackningen. Detta hjäl-
per till att hålla maten fräsch upp till 5 gånger längre än under
normala förhållanden. Torra livsmedel som pasta, flingor och
mjöl håller sig fräscha från början till slut Plus vakuumför-
packningar förhindrar att kladd och andra insekter angriper
torra varor.
Livsmedel
Färskt nötkött
och kalvkött
Malt kött
Färskt fläskkött
Färsk fisk
Färsk fågel
Rökt kött
Färska råva-
ror, blekta
SE
Färsk frukt
Hårda ostar
Skiva deli-kött
Färsk pasta
Anmärkning: Ovanstående tabell är endast avsedd som refe-
rens. Vid fastställande av lagringsperioden, föreslå alltid lo-
108
Förvaring till Kylskåpsförvaring
frysskåp till dammsugare
1–3 år 1 månad
1 år 1 månad
2-3 år 2–4 veckor
2 år 2 veckor
2-3 år 2–4 veckor
3 år 6-12 veckor
2-3 år 2-4 veckor
2-3 år 2 veckor
6 månader 6-12 veckor
rekommen-
6-12 veckor
deras inte
6 månader 2-3 veckor
kala sanitetsepidemiologiska föreskrifter och HACCP.
Rengöring och underhåll
• UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från elutta-
get och låt den svalna före förvaring, rengöring och underhåll.
• Använd inte vattenstråle eller ångrengöringsmedel för rengö-
ring och tryck inte apparaten under vattnet eftersom delarna
kan bli våta och elektriska stötar kan uppstå.
• Om produkten inte hålls ren kan detta påverka produktens
livslängd 0 negativt och leda till en farlig situation.
• Matrester bör rengöras regelbundet och avlägsnas från pro-
dukten. Om produkten inte rengörs ordentligt minskar dess
livslängd och kan leda till ett farligt tillstånd under använd-
ning.
Rengöring
• Rengör den kylda utsidan med en trasa eller svamp lätt fuk-
tad med en mild tvållösning.
• Av hygieniska skäl bör produkten rengöras före och efter an-
vändning.
• Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska kom-
ponenterna.
• Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipande svam-
par eller rengöringsmedel som innehåller klor. Använd inte
stålull, metalliska redskap eller vassa eller spetsiga föremål
för rengöring. Använd inte bensin eller lösningsmedel!
• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.
Underhåll
• Kontrollera regelbundet produktens funktion för att förhindra
allvarliga olyckor.
• Om du ser att produkten inte fungerar som den ska eller om
det är något problem, sluta använda den, stäng av den och
kontakta leverantören.
• Allt underhålls-, installations- och reparationsarbete måste
utföras av specialiserade och auktoriserade tekniker eller re-
kommenderas av tillverkaren.
Transport och förvaring
• Se alltid till att produkten har kopplats bort från strömförsörj-
ningen och att den har svalnat helt före förvaring.
• Förvara apparaten på en sval, ren och torr plats.
• Placera aldrig tunga föremål på apparaten eftersom det kan
skada den.
• Flytta inte produkten medan den är igång. Koppla bort pro-
dukten från strömförsörjningen när du flyttar den och håll
den i botten.
Felsökning
Om produkten inte fungerar som den ska, se tabellen nedan för
att se hur lösningen fungerar. Om du fortfarande inte kan lösa
problemet, kontakta leverantören/tjänsteleverantören.
Problem Möjlig lösning
Produkten slås • Kontrollera att maskinen är korrekt ansluten
inte på till ett jordat uttag.
• Kontrollera att nätsladden inte är sliten eller
sliten. Anv?nd inte maskinen om str?mslad-
den ?r skadad.
• Se till att strömknappen trycktes in ordentligt.
LED-skärmen tänds när den är på.