ną lub wilgotną żywnością jest mniejsza niż wysokość
listwy uszczelniającej.
b. Położyć worek do pakowania, upewniając się, że otwór
worka powinien znajdować się w poprzek listwy uszczel-
niającej.
c. Otworzyć zacisk z przodu komory, przypiąć dolną część
worka i nacisnąć zacisk, aby zablokować worek.
Uwaga: cały worek wraz z ustami worka powinien znajdo-
PL
wać się w komorze próżniowej.
5. Proces roboczy (Vacuum-Seal)
a. Zamknąć pokrywę i nacisnąć przycisk Start. Urządzenie
będzie gotowe do pracy.
b. Pompa zaczyna działać. Lampka kontrolna ustawio-
nego poziomu podciśnienia zacznie migać (gdy poziom
podciśnienia osiągnie ustawiony stopień, będzie świecić
się stale). Liczba na diodzie LED będzie odliczać od 0 do
ustawionego poziomu podciśnienia (gdy będzie on do 5 i
19'Hg, urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy).
c. Po zakończeniu odkurzania maszyna automatycznie
przejdzie w tryb Uszczelniania. Dioda LED wskazuje
wstępnie ustawiony czas uszczelnienia i zaczyna odliczać
do 0. Po zakończeniu uszczelniania urządzenie zaczyna
uwalniać powietrze.
d. Gdy urządzenie wyemituje trzy sygnały dźwiękowe, cały
proces zostanie zakończony. Maszyna powróci do trybu
gotowości do pracy. Odpowiednia dioda LED i lampki
kontrolne będą się świecić.
Uwaga: podczas powyższego procesu „b" i „c" należy nacisnąć
przycisk Uszczelnianie, aby przejść do trybu Uszczelniania z
wyprzedzeniem.
Jak odkurzać i marynować za pomocą worków
1. Wybierz worek próżniowy
Wybrać odpowiedni rozmiar worka próżniowego. Pozosta-
wić co najmniej 2,5–5 cm dodatkowej przestrzeni głowy u
góry worka, aby zapewnić szczelność i wysoką jakość.
2. Wybierz tryb uszczelnienia i ustaw czas uszczelnienia
Naciśnij przycisk Ustaw. Gdy lampka kontrolna Marinate
Time jest włączona, wybrany jest tryb marynatu. Nacisnąć
przycisk „+" lub „-", aby wydłużyć lub skrócić czas maryna-
tu. Zakres czasu to 9–99 minut.
3. Wybierz stopień podciśnienia
Naciśnij Poziom podciśnienia, wybierz wymagany stopień
podciśnienia. Dostępnych jest 6 opcji: Maks. (29,3 inHg),
Wysoki (29,0 inHg), Średni (27,5 inHg), Niski (26,0 inHg),
Minimalny (23,5 inHg) i Regulowany. Kontrolka zaświeci się
zgodnie z wybranym stopniem próżni. Po wybraniu opcji Re-
gulowane nacisnąć przyciski „+" i „-", aby ustawić dowolny
stopień w zakresie od 23,5 do 29,3 inHg
4. Włożyć worek próżniowy z przedmiotami do komory
próżniowej.
a. Upewnić się, że wysokość worka opakowaniowego z płyn-
ną lub wilgotną żywnością jest mniejsza niż wysokość
listwy uszczelniającej.
b. Położyć worek do pakowania, upewniając się, że otwór
worka powinien znajdować się w poprzek listwy uszczel-
niającej.
c. Otworzyć zacisk z przodu komory, przypiąć dolną część
worka i nacisnąć zacisk, aby zablokować worek.
Uwaga: cały worek wraz z workiem powinien znajdować
się w komorze próżniowej
22
5. Proces pracy (Vacuum-Marinate)
a. Zamknąć pokrywę. Urządzenie uruchomi się i przełączy
się na odkurzanie i marynowanie. Jeden cykl trwa 9 mi-
nut, można ustawić do 11 cykli (99 minut). Jeden pełny
cykl rozwija się w następujący sposób: generowanie próż-
ni – utrzymywanie próżni – rozładowanie. Czas wymagany
do wytworzenia podciśnienia i rozładowania wynosi około
1 minuty. Czas utrzymywania podciśnienia wynosi około 8
minut.
b. Pompa zaczyna działać. Lampka kontrolna ustawio-
nego poziomu podciśnienia zacznie migać (gdy poziom
podciśnienia osiągnie ustawiony stopień, będzie świecić
się stale). Liczba na diodzie LED będzie odliczać od 0 do
ustawionego poziomu podciśnienia (gdy będzie on do 5 i
19'Hg, urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy).
c. Po zakończeniu odkurzania maszyna automatycznie
przejdzie w tryb marynarki. Czas marynowania wskazy-
wany na wyświetlaczu będzie odliczany co 1 minutę. Po
odliczeniu wartości wielokrotności 9, komora próżniowa
zaczyna wpuszczać powietrze do worka. Po zakończeniu
procesu wprowadzania powietrza powtarza się tryb próż-
ni i marynatu, aż odliczanie osiągnie 0. Proces został za-
kończony.
d. Gdy urządzenie wyemituje trzy sygnały dźwiękowe, cały
proces zostanie zakończony. Maszyna powróci do trybu
gotowości do pracy. Odpowiednia dioda LED i lampki
kontrolne będą się świecić.
Uwaga: podczas powyższego procesu „b" i „c" należy nacisnąć
przycisk Uszczelnianie, aby przejść do trybu Uszczelniania z
wyprzedzeniem.
Wskazówki dotyczące obsługi
Informacje na temat opakowań na żywność w workach
• W momencie pakowania produkty spożywcze powinny być jak
najbardziej świeże. Okres ważności produktów pakowanych
próżniowo może zostać wydłużony do pięciu razy w porównaniu
ze standardowymi warunkami przechowywania.
• Miękkie, wilgotne produkty spożywcze lub produkty, które
powinny zachować swój kształt, należy zamrozić przed zapa-
kowaniem.
• Mięso, jagody lub chleb można zamrozić do 24 godzin, aby
uniknąć poparzeń w zamrażarce. Gdy produkty zamarzają i
twardą, można je zapakować pod próżnią.
• Jeśli świeża żywność jest zapakowana bez wstępnego zam-
rażania, umieść złożony papierowy ręcznik kuchenny między
mięsem a górną częścią rolki. Papier pochłania wilgoć.
• Ciekłe produkty, takie jak zupy, ragouty lub zapiekanki, nale-
ży zamrozić w naczyniu lub na tacy na lód przed pakowaniem
próżniowym. Zamrożone i zapakowane produkty należy oznaczyć
etykietą i umieścić w zamrażarce.
• Wszelkie produkty o ostrych krawędziach (np. kości, suchy ma-
karon, ryż) należy zabezpieczyć ręcznikami papierowymi, aby
nie przebiły worka.
• Torebek do pakowania nie należy używać ponownie do goto-
wania ani w kuchence mikrofalowej. Nie używać ponownie
worków używanych do przechowywania świeżych ryb lub tłu-
stych produktów spożywczych.
• Warzywa należy blanszować przed zapakowaniem.
• Blanszowanie to metoda obróbki termicznej, która polega na
krótkotrwałym, ale intensywnym ogrzewaniu. Warzywa mogą
być blanszowane w wrzącej wodzie: należy je przez jakiś czas