Dobbelt røreris
→ Fig.
37
Opskrifteksempel
Små kartoffelpandekager
¡ 500 g kartofler
¡ 1 stort æg
¡ 3 spsk. mel
¡ Salt og peber efter smag
Tilberedelse
¡ Sæt riveindsatsen ind i holdeskiven, og
klargør multifunktionstilbehøret til forar-
bejdningen.
¡ Skræl kartoflerne, og riv dem.
¡ Bland de revne kartofler, æg, mel, salt
og peber sammen.
¡ Tilsæt lidt mere mel, hvis massen er for
flydende.
¡ Varm olie på en pande, kom en stor ske-
fuld masse på ad gangen, og form den
til små pandekager. Steg dem gylden-
brune på begge sider.
Rengøringsoversigt
Rengør de enkelte dele som anført i tabel-
len.
→ Fig.
38
Opskrifteksempel da
27