Receptexempel
Potatisplättar
¡ 500 g potatis
¡ 1 stort äg
¡ 3 msk mjöl
¡ salt, peppar efter behag
Tillagning
¡ Sätt in rivinsatsen i hållarskivan och för-
bered multifunktionstillbehöret för bear-
betningen.
¡ Skala och riv potatisen.
¡ Blanda den rivna potatisen, ägget och
mjölet. Tillsätt salt och peppar.
¡ Tillsätt litet mjöl om smeten är för lättfly-
tande.
¡ Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i en
stor sked smet i taget och forma den till
plättar. Stek dem bruka på båda sidor.
Rengöringsöversikt
Rengör de olika delarna enligt anvisningar-
na i tabellen.
→ Fig.
38
Receptexempel sv
33