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11. CONSEJOS
11.1 Recomendaciones de cocción
La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos. Dependen de
las recetas y de la calidad y cantidad de los ingredientes utilizados.
El aparato puede hornear o asar de forma diferente del aparato que tenía anteriormente. Las si‐
guientes sugerencias muestran los ajustes recomendados para la temperatura, el tiempo de coc‐
ción y la posición de los estantes para tipos de alimentos concretos.
Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.
11.2 Horneado húmedo + ventilador
Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente.
Rollitos dulces, 12
piezas
Rollitos, 9 piezas
Pizza congelada,
0,35 kg
Brazo de gitano
Brownie
Soufflé, 6 piezas
Base de masa bri‐
sé
Tarta Victoria
bandeja o bandeja hon‐
da
bandeja o bandeja hon‐
da
parrilla
bandeja o bandeja hon‐
da
bandeja o bandeja hon‐
da
ramekin cerámico sobre
parrilla
molde de base sobre
parrilla
bandeja de hornear so‐
bre parrilla
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
CONSEJOS
(min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
53/68
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